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    如题所述

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    推荐答案   2017-05-22
    主料
    大白菜
    3000g
    食盐
    300g
    辅料
    大蒜
    100g
    生姜
    50g
    鱼露
    30ml
    辣椒粉
    200g
    糯米粉
    200g
    苹果
    50g
    步骤

    1.准备好大白菜

    2.把大白菜从中间切开，分成四份，每片上面抹上食盐

    3.放入盒子里面腌制一个晚上，沥干水分

    4.找个无油无水的大碗，把糯米粉放入，和温水调成米糊状

    5.把半个苹果、生姜、大蒜切成丁

    6.在米糊中放入切成丁的苹果、生姜、大蒜、辣椒粉、鱼露

    7.把以上所有东西全部搅拌均匀

    8.把搅拌好的糊糊均匀的抹在每片菜叶上面即可。

    9.在室内放一到两天后，放入冰箱冷藏一周即可享受美味了。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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