脑梗又中风的老人吃什么食物好?

脑梗又中风的老人吃什么食物好?
不要冲突哦

一、适宜食物

1、主食及豆类的选择

玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。

2、肉、蛋、奶类的选择

牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。

3、蔬菜的选择

芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。

4、水果的选择

苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。

二、饮食禁忌

不宜吃含盐重的菜品或腌制品;不宜吃含油脂过高的食物;如咸肉、咸菜、酒、肥肉、猪油、脑、动物内脏、糖、咖啡、浓茶。应戒烟。

三、一日参考膳食

早餐:牛奶1杯、白菜、小麦粉、芹菜,如:素包子、凉拌芹菜;

午餐:玉米、大米、牛肉、海带、木耳,如:煮玉米、米饭、海带烧牛肉、木耳汤;

加餐:可在两餐之间吃些新鲜水果,如:苹果;

晚餐:大米、香菇、猪肉、紫菜、鸡蛋,如:米饭、香菇肉片、紫菜鸡蛋汤。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-09-15
  脑梗是由于大脑血管的堵塞而致脑组织坏死所引起的一系列症状,属中医中风病中的缺血性中风,俗称半身不遂。

  症状:
  脑血栓形成患者早期可能有短暂脑缺血发作,表现为一过性的晕厥、半身肢体麻木、无力、语言不利等,大多数一天之内症状消失,可反复发作。此病发病年龄偏高,常有脑动脉粥样硬化或其他器官的功能退化,并伴有高血压、糖尿病等,且通常在安静休息时发病,如半夜醒来、晨起或午睡后发现语言不利、口眼歪斜、半身麻木、无力等症状。这些症状在12小时或较长时间内可逐渐加重,一般情况下不会发生神志障碍,意识常保持清晰,而偏瘫、失语等症状比较明显。
  脑梗塞患者多数有心脏病史,起病急骤,大多数并无任何前驱症状便突然出现半身肢体活动不利、失语等症状。发病后在数秒钟或很短的时间内症状发展到高峰。
  如何让患者尽快恢复和避免复发在正规治疗的同时以下办法可以借鉴

  食疗药膳:

  1.复方黄芪粥:
  黄芪15克、炒白芍10克、桂枝10克、生姜15克、粳米100克、大枣4枚。前四味药煎煮浓汁去渣,后二味煮粥入药汁即成。每日1剂。
  2.葛粉羹:
  葛粉250克、荆芥穗50克、豆豉150克。葛粉捣碎成细末,把荆芥穗和豆豉水煮6至7沸,去渣取汁,再将葛粉做成面条,在药汁中煎熟,空腹食用,常服。
  3.麦饭石粥:
  麦饭石100克、大米100克。将泰山麦饭石捣碎成粉颗粒状,加水浸泡半小时后,放火上煮沸,用纱布滤取汁去石,再将淘洗干净的大米和麦饭石汁液放入锅内,用文火煮至米烂成粥,每日2次,早、晚食用。
  4.陈皮炒兔肉:

  净兔肉500克、陈皮25克,酱油、精盐、黄酒、淀粉、姜丝、葱丝适量。先将陈皮加水文火煮半小时,取汁再加水煮20分钟,二次煎液合并浓缩为30毫升,和酱油、淀粉兑成汁,锅内放花生油,烹入葱丝、黄酒,加入已煮熟的兔肉翻炒,倒入已兑好的汁液拌炒均匀即成。佐餐食用。
  5.龙莲二仁汤:
  龙眼肉15克、莲子10克、枣仁10克、桃仁10克。上四味同煮100分钟,饮汤食肉(龙眼肉),每日1剂,连服10至15日。

  6.丹参栗粉大枣粥:

  丹参20克、栗粉10克、大枣10枚、大米100克。先将丹参洗净煎汤,取汁与大枣、大米同煮粥,将熟时调入栗粉略煮即可。可经常服用,每日1剂。
  7.百合生地龙牡汤:
  牡蛎30克、生地10克、百合30克、生龙齿10克。先将牡蛎、生龙齿煎煮30分钟,加入生地、百合再煮30分钟即成。每日两次,每次200毫升。
  8.桂枝茯苓粥:
  桂枝10克、茯苓10克、大米100克。前二味先煎取汁,再用汁煮粥,每日1剂。

  营养保健:
  根据自身情况服用一定量的药食两用沙棘制品和卵磷脂。

  康复保健:
  根据自身情况请专业中医师进行经络穴位按摩,改善经络穴位能量。从而提高自身康复的能力。

参考资料:http://www.naojiankang.cn/ngs/ys/6421.html

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第2个回答  2008-09-17
清淡的,低盐的,但关键是用药,可以用中、西、生化药结合治疗,用天欣泰+阿司匹林+脑活素治疗,能有效防病情反复发作
第3个回答  2008-09-14
每天吃黑木耳,炒、炖都可
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