蒸蛋器和煮蛋器一样吗？必须在蛋上戳个洞再用吗？

蒸蛋器用起来好麻烦，还得在蛋上戳个洞，劲小了戳不上，劲大了怕捏碎蛋！

能不戳洞吗？

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推荐答案 2008-09-16

没听说过蒸蛋器，煮蛋器到是能煮蛋蒸蛋两用，还可以用来煎荷包蛋。我家用的是龙的煮蛋器，说明书上虽说要戳个洞，但早上忙起来哪还有工夫做这一招，用了快一年了，没戳洞也照样能煮好蛋，不用担心的！

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第1个回答 2008-09-14

是一样的，一般还是叫煮蛋器吧，本质也是蒸出来的，因为没有全部泡在水里啊。你可以试试不戳洞，很多人不戳也煮的挺好。

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煮蛋器和蒸蛋器的区别是什么哪种比较好答：煮蛋器和蒸蛋器的区别在于其主要功能的不同，对于二者的比较，具体还是要根据消费者自己的需要进行选购。

蒸蛋器蒸鸡蛋不扎孔行吗!答：也可以，只是时间会长一些而已。不扎孔的话把鸡蛋蒸熟的时间会更久一些。煮蛋器的工作原理是利用水蒸气的高温把鸡蛋蒸熟，扎孔的目的是使水蒸气进入鸡蛋的内部，加速鸡蛋由生到熟的过程，不扎孔的话更耗时，并且容易把鸡蛋蒸爆。主要用途主要用于快速方便煮鸡蛋，也可以做鸡蛋羹。鸡蛋口味美、营养美、...

蒸蛋器和煮蛋器是一个东西吗答：一般不包括。有的功能强大的可以的。其实煮蛋器比较好，煮鸡蛋的营养也好。为啥要煮蛋器呢，因为我们不能隔着蛋壳看鸡蛋到底熟了没。呵呵。一般煮蛋器分几个档，嫩点的，老点的，都能设定。很不错的。蒸鸡蛋不需要仪器吧，直接打在开水里煮就行了。比较直观。

蒸蛋器的功能有哪些?哪个功能会比其他电器更好一些?答：在开始蒸蛋的时候要用尖锐的东西把鸡蛋顶端敲一个小洞，这样鸡蛋在蒸煮过程中不会爆裂。不过煮熟之后的鸡蛋小孔处会有凝结的蛋液，不是很好看。虽然有的煮蛋架比较高，包括底座，该底座的上部固定有托盘座，该托盘座的上边沿配设有内凹的盛液盘，盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层，并且该蛋隔层内制有至少...

用煮蛋器为什么要打孔呢答：煮蛋器煮鸡蛋步骤：1、用量杯底部的钢针将鸡蛋较大的一端刺破一个小孔，如果没有配套的钢针，也可以用尖锐的物体打洞，蒸鸡蛋前一定要将蛋壳刺破，以免鸡蛋发生爆裂。2、将鸡蛋较小的一端朝下放入蒸蛋盘的镂空里固定。3、依据自己的口味偏好，在量杯中加清水。发热盘表面擦干净，将量杯中的水倒入。

蒸蛋器的正确使用方法 煮蛋器怎么使用答：2、加水后放上煮蛋架，为了防止蛋爆裂，应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔，戳孔部位朝上将蛋放入煮蛋架，盖上透明盖。3、插上电源，打开开关煮蛋器即进入自动加温控制过程。烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出，不要将脸接近透气孔以免发生意外。不要在煮蛋过程中开盖，以防蒸汽伤人，并且...

煮蛋器煮蛋必须扎眼吗答：3.如果您不希望鸡蛋破裂，可以将鸡蛋直立放入煮蛋器中，首先在鸡蛋上打一个洞，然后将其放在顶部，然后打开开关，鸡蛋煮熟后不会破裂。三、煮蛋器煮鸡蛋有危害吗 1.准备一个煮蛋器和一个鸡蛋；2.取出煮蛋器，简单地用湿的方巾清洁污渍，主要是清洁上盖，煮蛋架和加热元件，不要触摸其他东西。3.清洁...

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