用蒸蛋器和用锅蒸出来的鸡蛋有什么区别?

用蒸蛋器和用锅蒸出来的鸡蛋有什么区别呢?哪一样蒸出来的好吃一点?

感觉没有太大的区别,不过蒸蛋器可以控制熟的程度,而且感觉省了水和煤气,平时早上蒸一两只鸡蛋就要放相对比较多的水来煮,毕竟锅太大嘛,蒸蛋器即使蒸几只蛋都放指定量的水就可以了。
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第1个回答  2015-07-31
感觉没有太大的区别,不过蒸蛋器可以控制熟的程度,而且感觉省了水和煤气,平时早上蒸一两只鸡蛋就要放相对比较多的水来煮,毕竟锅太大嘛,蒸蛋器即使蒸几只蛋都放指定量的水就可以了。
第2个回答  2012-06-28
蒸蛋器蒸出的鸡蛋比较嫩,因为时间是设定好的,蒸锅蒸的火候和时间难掌握,有可能会比较干或者比较老!营养价值还是蒸蛋器的好!
第3个回答  推荐于2017-09-03
味道不一样。蒸蛋机是利用蒸汽所产生的热,通过旋转均匀的分散到每个蛋上,用锅蒸蛋能将蛋中的营养释放出来,同时与水汽结合,使蛋含水量更加充分,味道更加的鲜美。
蛋蒸机的原理 是采用发热盘通电后,采用高速旋转将蛋煮熟的机器
蛋蒸机使用方法 首先选择鸡蛋的成熟度,一般煮蛋器都配有量杯,根据需要依次按照量杯刻度加适量的水,去鸡蛋若干有6个的,有3 个的,用量杯底部的小尖在鸡蛋的大头部分扎几个眼儿,然后小头冲下放在蒸蛋器内,打开开关等到灯灭即可。
第4个回答  2012-06-28
没有什么分别,反正我没有吃出来!
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