请问这个是啥，一种吃的，类似桂圆干一样的干货

Question

如题所述

Answer 1

　　这可能是酸角或甜角。
　　酸角的简介
　　【异名】酸饺(《滇南本草》)，酸梅、曼姆(《中国主要植物图说·豆科》)，通血香(《云南中草药选》)。
　　【来源】为豆科植物酸豆的果实。
　　【植物形态】酸豆 常绿乔木，高达6～20米。树皮暗灰色，成不规则裂开。枝多，无刺，小枝被短柔毛，皮孔多，褐色。双数羽状复叶，长8～11厘米，小叶14～40，长圆形，长1～2.4厘米，宽4.5～9毫米，先端钝或微凹，基部偏斜不等，全缘，两面无毛。花为腋生的总状花序或顶生圆锥花序;萼筒陀螺形，裂片4，披针形;花瓣3，不等大，黄色，有紫红色线纹;下面2枚退化成鳞片;能育雄蕊3枚，花丝中部以下合生，其余退化成刺状，位于合生丝鞘顶端;雌蕊1，子房有柄，具多数胚珠。荚果厚，长圆形，长3～6厘米，宽约2厘米，灰褐色。种子3～10粒，红褐色，光亮，近圆形或长圆形。花期5～6月。果期7～12月。 多为栽培，或野生于杂树林、河边、田地旁。分布广东、广西、福建、台湾、云南等地。
　　酸角的功效与作用
　　清暑热，化积滞。治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。 ①《滇南本草》："治酒化为痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服一钱。" ②《云南中草药选》："清热解暑，消食化积。"
　　酸角的用法与用量
　　内服：煎汤，0.5～1两;或熬膏。
　　酸角的选方
　　预防中暑，饮食不振，妊娠呕吐，便秘，小儿疳积：酸角五钱至一两。水煎服。(《云南中草药选》)

　　酸角的实用价值
　　酸角果肉中含有丰富的还原糖(葡萄糖、果糖)、有机酸(主要是酒石酸，其次为草酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸及奎宁酸)、果酸(丰乳糠醛酸为主，其次为丰乳糖、阿伯糖)、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素(以b1b2b6为主)和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。
　　甜角的简介
　　甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属（Tamarindus Linn.）植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
　　END
　　甜角的营养价值
　　甜角生长于元谋、宾川、元江、西双版纳等地。大乔木。最高可达25米。耐瘠、耐旱，忌寒。叶对生，荚豆微弯，宽1.5－2.5厘米，长5－10厘米。果肉褐色。有甜角、酸角两种。含蛋白质3.1％，碳水化合物71.8％，纤维3.0％，维生素C、A、B1、B2，钙，磷，铁。
　　甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。
　　甜角具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，可杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。
　　甜角果子比较小。新鲜的有酸有甜，酸的叫酸角，未成干果之前，象豆荚。
　　

　　甜角的功效与作用
　　泰国甜角果肉是加工保健食品和风味饮料的良好原料；种子富含罗望子多糖，是类似果胶但又优于果胶的良好食品增稠剂和稳定剂；叶含牡荆素，荭草素等黄酮类化合物，可作饮水漂白剂，或作蔬菜食用；其木材质地坚硬致密，边材黄白色，心材黑紫带棕色，商人们誉之为“马德拉红木”。
　　甜角对补脑和头发很有好处。清凉解暑，开胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品；它具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒；如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂，孕妇吃甜角开胃，也可缓解妊娠反应引起的呕吐。

Answer 2

这个食物有可能是酸角或甜角。酸角和甜角是类似桂圆干的干货，但它们实际上是豆科植物的果实。

Answer 3

酸豆，酸角或罗望子。

源自东非，现海南较为常见。本回答被提问者采纳