酥炸馒头片怎么做

Question

如题所述

Answer 1

炸馒头片制作教程

Answer 2

主料

馒头

500克

鸡蛋

4个

辅料

植物油

适量

盐

适量

步骤



1.将鸡蛋和馒头准备好



2.将馒头世成厚约1厘米的片状



3.再改刀为三角形



4.先取2个鸡蛋打到碗里



5.加适量盐调味



6.搅拌均匀



7.这边大火烧热锅，加适量植物油烧至6成热



8.用筷子夹一片馒头均匀的沾上鸡蛋液



9.放入油锅中炸制



10.根据锅的大小可一次多放几片同时炸，一面变的焦黄时，快速翻面继续炸



11.炸到两面都焦黄时出锅



12.出锅的香酥馒头片，趁热吃特别香

小贴士

1、如果喜欢吃甜口的，也可以不放盐，吃的时候抹点番茄酱或甜面酱。

2、喜欢吃辣口的，可以抹点蒜蓉辣酱。

3、还可以用它来代替面包，制作三明治哦。