香酥嫩大排的做法步骤图，香酥嫩大排怎么做

Question

如题所述

Answer 1

香酥嫩大排的做法

用料：

做法/步骤：

1、将大排用锤子（没有锤子可以用刀背）拍至原来的两倍大小

2、清洗大排，沥干，用盐腌制（因为我是给小朋友吃的，大人可以根据口味加酱油）

3、在腌制好大排的正反面裹上面屑

4、将油烧热。将3下锅炸至金黄，起锅，用剪刀成排条方便食用。

Answer 2

步骤 1
将大排用锤子（没有锤子可以用刀背）拍至原来的两倍大小

步骤 2
清洗大排，沥干，用盐腌制（因为我是给小朋友吃的，大人可以根据口味加酱油）

步骤 3
在腌制好大排的正反面裹上面屑

步骤 4

将油烧热。将3下锅炸至金黄，起锅，用剪刀成排条方便食用。