é£æ
主æ
鲤鱼
1æ¡
è¾ æ
æ²¹
éé
ç
éé
çªèé ±
60g
æé
15g
å°ç³
12g
é¦é
60g
æ°´æ·ç²
15g
å§
éé
è±
éé
彩æ¤
éé
è±è±
éé
æ¥éª¤
1.é±¼å»é³åè ®ï¼åè ¹å»å èæ´å沥干ã
2.æä½é±¼èº«ï¼æ鱼头ã鱼尾åä¸ã
3.ä¸ææä½é±¼èº«ï¼ç¨å¿«åæé±¼èè´´ç骨头çå¼ï¼ç¿»é¢åçå¼å¦ä¸çé±¼èï¼ç¶åæé±¼èåè¿é带åºçèçæã
4.å²ä¸ç两çé±¼èï¼ç®æä¸å¨é±¼èä¸å
åç´åï¼ååæåï¼æ·±è³é±¼ç®æè±å½¢å纹ã
ç¨æé
ï¼ç²¾çåå«æ¹å¨é±¼å¤´åé±¼èä¸ã
5.沿鱼é³æååä¸å·´ï¼æ鱼头åæ两份ãçæè¸é³é£ä¸åç¨ã
6.èæ¸ ææ£ã
7.å°é±¼èã鱼头尾沾åï¼åç¨å¨æ¿çº¸å»æå¤ä½æ°´åã
8.åæ»ä¸å¹²æ·ç²ï¼ç¨ææ起鱼尾æå»ä½ç²ã
9.çé ç¨å¤§ç«ç§çåä¸æ²¹ï¼ç§è³å «æçæ¶ï¼æé±¼èç¸å®åã鱼头ä¹å ¥é æ²¹ç¸æéé»è²ï¼å ¥é ç¸æ¶ç¨ç·åæä½é±¼å¤´è®©å ¶ä¸å·´é¨ä½å±å¼å®åï¼æåºå¤ç¨ã
10.é å çæ²¹ï¼é«æ¸©å¤ç¸ï¼é±¼èå ¨é¨æ¾å ¥æ²¹é ç¸è³éé»è²æ起沥油ï¼æå ¥çä¸ã
11.æç¸å¥½ç鱼头å鱼身å¨çä¸æ¼åæ´æ¡é±¼çå½¢ç¶ï¼å¤´é¨åå°¾é¨è¦ç¿èµ·ã
12.彩æ¤åå°ä¸å¤ç¨ã
13.é å çæ²¹å°è®¸ï¼æ¾å ¥è±æ®µç ¸é¦ã
14.æåºå èæ«ãè±è±ã彩æ¤ççï¼å°çªèé ±æ¾å ¥ç¢å ï¼å äºé²æ±¤ãå°ç³ãé¦éãé ãçæ½ã湿æ·ç²æåæè°å³æ±ï¼ç¨å¤§ç«ç§æµåï¼æ·ä¸é¦éº»æ²¹ã
15.èµ·é æµå¨é±¼èº«ä¸å³æã