主料
莜面
150克
白菜
100克
木耳
60克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
5克
酸菜
40克
香菜
2颗
鸡精
少许
香油
少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.白菜切丝，木耳切丝，香菜切碎。
3.鸡蛋摊成鸡蛋皮。
4.然后切条备用。
5.莜面加冷水和成稍微软一点的面团。
6.锅中加少许油爆香葱花。
7.倒入白菜木耳翻炒、
8.然后加入适量的酸菜翻炒。
9.加入适量开水。
10.用筷子把莜面拨成小面疙瘩放入锅中。
11.全部做好加盐。
12.煮上10分钟左右。面疙瘩浮起。
13.然后再加入香菜和鸡蛋皮。
14.煮开后加入少许鸡精香油。
15.搅拌均匀关火。
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第1个回答 2017-12-21
主料莜面150克白菜100克木耳60克鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱花5克酸菜40克香菜2颗鸡精少许香油少许
步骤
莜面面疙瘩的做法步骤11.准备好所有的食材。
莜面面疙瘩的做法步骤22.白菜切丝，木耳切丝，香菜切碎。
莜面面疙瘩的做法步骤33.鸡蛋摊成鸡蛋皮。
莜面面疙瘩的做法步骤44.然后切条备用。
莜面面疙瘩的做法步骤55.莜面加冷水和成稍微软一点的面团。
莜面面疙瘩的做法步骤66.锅中加少许油爆香葱花。
莜面面疙瘩的做法步骤77.倒入白菜木耳翻炒、
莜面面疙瘩的做法步骤88.然后加入适量的酸菜翻炒。
莜面面疙瘩的做法步骤99.加入适量开水。
莜面面疙瘩的做法步骤1010.用筷子把莜面拨成小面疙瘩放入锅中。
莜面面疙瘩的做法步骤1111.全部做好加盐。
莜面面疙瘩的做法步骤1212.煮上10分钟左右。面疙瘩浮起。
莜面面疙瘩的做法步骤1313.然后再加入香菜和鸡蛋皮。
莜面面疙瘩的做法步骤1414.煮开后加入少许鸡精香油。
莜面面疙瘩的做法步骤1515.搅拌均匀关火。
步骤
莜面面疙瘩的做法步骤11.准备好所有的食材。
莜面面疙瘩的做法步骤22.白菜切丝，木耳切丝，香菜切碎。
莜面面疙瘩的做法步骤33.鸡蛋摊成鸡蛋皮。
莜面面疙瘩的做法步骤44.然后切条备用。
莜面面疙瘩的做法步骤55.莜面加冷水和成稍微软一点的面团。
莜面面疙瘩的做法步骤66.锅中加少许油爆香葱花。
莜面面疙瘩的做法步骤77.倒入白菜木耳翻炒、
莜面面疙瘩的做法步骤88.然后加入适量的酸菜翻炒。
莜面面疙瘩的做法步骤99.加入适量开水。
莜面面疙瘩的做法步骤1010.用筷子把莜面拨成小面疙瘩放入锅中。
莜面面疙瘩的做法步骤1111.全部做好加盐。
莜面面疙瘩的做法步骤1212.煮上10分钟左右。面疙瘩浮起。
莜面面疙瘩的做法步骤1313.然后再加入香菜和鸡蛋皮。
莜面面疙瘩的做法步骤1414.煮开后加入少许鸡精香油。
莜面面疙瘩的做法步骤1515.搅拌均匀关火。
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