红糖年糕怎么做红糖年糕的家常做法

如题所述

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推荐答案 2016-11-17

主料
糯米粉
500g
红片糖
450g
辅料
红枣
少许
清水
500ml
步骤

1.1.红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）；

2.2.待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里；

3.3.将红糖水和糯米粉搅拌均匀；

4.4.糕盘或者模具内扫一点油；

5.5.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内，撒上红枣，

6.6.放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右；

7.7.放凉后，放入冰箱至少1小时以上；

8.8.吃的时候切片，用少许油两面稍微煎至金黄色，即可食用。

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第1个回答 2020-12-09

年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

本回答被网友采纳

第2个回答 2020-10-03

裹上红糖酱的年糕

第3个回答 2016-11-18

的家常做法

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红糖年糕怎么做视频时间 00:25

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