第1个回答 2018-02-16
用料
低筋面粉 100克
可可粉 8克
牛奶 250克
奶油 380克
细砂糖 90克
鸡蛋 3个
色拉油 40克
毛巾卷蛋糕的做法
三个鸡蛋搅拌均匀，无需打发
加牛奶，可可粉，50克糖搅拌均匀
加蛋糕粉和色拉油
拿出一个大盆子，将搅拌好的过滤，留下细腻，舍去面疙瘩
平底锅先预热，再小火，像摊面皮一样均匀，不能太厚了，要薄薄的
放在空架子上凉
液体奶油加40克糖打发
三张或者四张面皮折叠，加奶油，四边卷起
我的奶油放多了，第一次做，还是缺少经验
卷好后放在冰箱30分钟后，撒点可可粉
美味可口
好了。写下方子，自己复习一遍顺便保存好，以后改进一下做的更好
第2个回答 2020-09-14
第3个回答 2020-06-17
第4个回答 2020-05-19
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