如题所述
主料
大白刁
250克
辅料
油
适量
干辣椒
葱段
步骤
1.风干过的白刁切开
2.剁成块状
3.放水中泡两小时,泡出多余盐分
4.用厨房纸擦干表面水分
5.下油锅煎至金黄
6.翻过来煎另一面
7.煎好后撒上小葱段
8.放适量干辣椒烧一下关火