吃粥对身体有坏处吗?

人家不是说吗,在健康来说,吃饭前后都应少喝汤或水,而粥里面水分不是多吗,那吃粥和饭来说有什么好坏处呢?

吃粥对身体没有坏处,反而益处很多,具体如下:

1、小米粥。小米养心和胃,对胃有一定养护作用,且有助安眠。对老人、病人、产妇来说,小米粥是理想的滋补品。

2、玉米粥。玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素,有助预防心脏病、高血压、高脂血症。

3、燕麦粥。坚持喝燕麦粥,有助于降低胆固醇水平,防治高脂血症。每天喝一小碗粗粮粥,如燕麦粥,可延年益寿。

扩展资料:

注意事项

1、喝粥可以减轻胃肠消化负担,特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者、咀嚼能力变弱的老人,以及一些极度衰弱的病人。

2、如果粥未经咀嚼就吞下,没有被唾液中的唾液淀粉酶初步消化,过多的水分摄入稀释了胃液,还会使胃容量增大,一定程度上加重胃部负担。

3、一次性进食大量食物也可使胃酸分泌过多,延长胃排空时间,使反流更易发生,因此胃食管反流患者不宜喝甜粥。


参考资料来源:人民网-喝粥的好处 煮粥要牢记5个小诀窍

参考资料来源:人民网-有些人不适合喝粥养胃

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-11
喝粥对身体是没有坏处的.只是如果是干体力劳动的话,单单喝粥可能能量补充不足.
吃粥有十大好处:
1资色,吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽。
2增力,吃粥能够滋补赢弱的身体,增长气力。
3益寿,吃粥能够补养人体的所需,增加寿命。
4安乐,吃粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的素食。
5辩说,吃粥有利于滋润喉物,对人论法议经有帮助。
6除风,吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒。
7消宿食,吃粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化掉胃中的积食。
8辞清,吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬。
9除饥,吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除。
10消渴,吃粥能够让人喉物沾润,干渴的感觉得以消除
粥,古时称糜、膻、酏等,古人写作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且可补充身体失去的水分。所以自古认为,喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载。明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥。清朝曹燕山《慈生随笔》卷五《粥谱》中,更列有200多种。古时论粥的书不少,民间开设粥店亦颇多。喝粥有什么好处呢?李时珍是这样说的:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”诗人陆游还有一首《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”
历代的医学家,创制了许多不同作用的粥,以辅助治疗。
如大米粥,味甘性平,能补脾、养胃、除烦、止喝,尤其是烦热、口渴的热性者病患者更宜食用。小米粥则补中益气,对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。若将某些谷麦与蔬菜、鱼肉、药物共烹调,医疗作用则更为广泛。粮、豆与其他植物籽实混熬,如红豆粥利小便、消水肿、治脚气;绿豆粥解热毒、止烦渴;玉米粥治反胃、利大肠。与蔬菜混熬,萝卜粥宽中下气;芹菜粥去伏热、利大小肠;韭菜粥温补脾胃。与药物混熬,茯苓粥清上实下,对上焦有热、脾虚患者最宜;酸枣仁粥治烦热、益胆气;松子仁粥润心肺、调大肠;薏仁米粥利尿、去湿、清肺热、补脾胃、治脚气。与肉类共熬,羊肉粥温补脾胃;鸡肝、羊肝粥补肝虚明目;鸡汁粥治劳损;鸭子、鲤鱼汁粥消水肿等。
熬粥最好用砂锅,不宜用铁锅和铝锅,特别是熬制一些有治疗作用的药粥时更是
这样。
喝粥也有个最佳时间,一般3餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。年老体弱,消化功能不强的人,早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、粘滞的食物,以免影响消化吸收。不论熬哪种粥,都不宜放碱,碱对营养物质破坏极大。喝汤的好处

喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。

我国民间曾长期流传着各种“食疗汤”,今人则将其誉为“营养健疗

汤”。例如:鲫鱼汤通乳水,墨鱼汤补血,鸽肉汤利于伤口收敛,红糖生
姜汤驱寒发表,绿豆汤清凉解暑,萝卜汤消食通气,黑木耳汤明目,白木

耳汤补阴……中国有一本5000年前撰写的食谱,其中就有关于“鸽蛋汤”

的烹调方法。不知这些可否谓之为“汤文化”,其实堪称源远流长。

外国人也讲究喝汤。日本的相扑运动员每天在大运动后便要吃一大碗

有牛羊之类“什锦汤”,并说他们“发力”的决窍就在于喝汤。日本产妇

分娩后则爱喝海藻汤,美国人爱喝西红柿汤和咖喱肉片汤,朝鲜人贪喝蛇

肉汤,越南人看重燕窝汤,地中海沿岸各国嗜好大蒜汤,巴伐利亚是豌豆

汤……传说,意大利作曲家威廉第就曾说自己的创作灵感来源于喝鸡汤!

值得推广的是“肉骨头汤”。医学界人士认为,肉骨头以文火煨汤,

营养成分损失最少,煨时不停火、不添水,让骨头里的蛋白质、脂肪、胶

质等可溶有机物慢慢向外渗出,至汤稠骨头酥软为止,这是一种家庭最廉

价的营养补品,它能使儿童促进发育、对孕产妇有促进泌乳的作用,而对

中老年人则有抗衰老的特效。

另外,有医学专家指出,“喝汤有利于减肥”,如果在午餐喝汤比吃

其它营养品要少摄入50卡热量,假如10个星期内坚持每周喝上4次午餐汤,

那么肥胖者的“超重部分”即可平均减少20%左右,故有医生劝告肥胖者

把喝汤当作最方便可行的“减肥良方”。

诚然,许多事情常常被人“吹”得神乎其神,令人生疑。但这多喝汤

确有好处却是不可置疑的。如果你从事饮食业,要想生意好,可千万别忽视对“汤文化”的钻研。

参考资料:百度

本回答被提问者采纳
第2个回答  2021-01-18

吃糯米的季节一年就一个,如果少量多次循序渐进的吃粥是没问题的,但突然吃很多就会容易出现肠胃问题。

第3个回答  2020-03-07
喝一碗粥和喝一碗糖水。越稠越像糖水。你要知道,大米里就是碳水化合物。
第4个回答  2008-07-30
吃粥怎么会有坏处?有听说过腊八粥没?吃了内力大增~
有种美容粥~什么黑豆黄豆红豆绿豆紫米一起煮~天天喝40岁还和20岁差不多~
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