如题所述
红白萝一起可以做饺子馅,加上肉,味道更好。
红白萝卜鲜肉饺子
材料
原材料肉末………250克红萝卜……50克白萝卜……50克面团………500克调味料盐………5克味精………6克糖…………8克麻油………少许
做法
1、红、白萝卜洗净,均切成碎末;
2、萝卜内加入所有调味料,再将原材料和调味料一起拌匀成馅;
3、取一面皮,内放20克馅料;
4、再取另一面皮,盖于馅料上;
5、将两块面皮捏紧;
6、将边缘扭成螺旋形即可。
特别提示
红、白萝卜要切稍细一点。