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    • 怎么炖筒骨汤

    如题所述

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    推荐答案   2014-06-25
    原料：

    白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.

    做法：

    1、筒骨洗干净

    2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开

    3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟

    4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面

    5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.

    6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2020-11-15

    加料酒先焯水，放入砂锅加胡萝卜莲藕炖半小时，半小时后盐加葱花出锅

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