苏子叶咸菜的做法

Question

如题所述

Answer 1

苏子叶咸菜的做法如下：

工具/原料：苏子叶200克、蒜150克、姜50克、辣椒粉50克、白糖50克、花生100克、盐6克。

1、将准备好的姜，蒜切成末。

2、糖，花生，切好的姜末，蒜末，辣椒粉，盐均匀地混合在一起，备用。

3、洗好的苏子叶进行热水焯烫，颜色变了并迅速放入凉水当中，冲凉即可。

4、将冲凉的苏子叶挤去多余水份，平摊并抹上腌制好的调料。

5、然后将抹好调料的苏子叶卷成小筒状，放置2小时入味后，口感更佳。