绿豆水怎么煮才能清热解暑

如题所述

清热解暑的绿豆水煮法如下:

材料/工具:绿豆500g、冰糖适量、枸杞适量、清水、锅。

1、绿豆洗净,去沙石。

2、清水浸泡,12小时。

3、泡好的绿豆用清水洗净。

4、放入锅中,加入足够多的水。

5、大火烧开,改中火。

6、直到绿豆炖烂为止。

7、放适量冰糖。

8、放入少量枸杞。

9、冰糖化了,搅拌均匀,关火。

10、煮好的枸杞绿豆汤盛出就可以享用啦。

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