第1个回答 2015-04-14
1、恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
5、让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
7、安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保护狂野的心
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
第2个回答 2015-04-14
1. 蜂王浆的功效之一：增强身体的抵抗力
蜂王浆可以增强体质，提高免疫力，增强身体对外界不良因素的侵袭和提高身体对不良环境的适应能力。
科学家们为了解蜂王浆对有机体的影响，用小鼠做试验。他们给一组小鼠喂蜂王浆，叫给药组，一组等量喂其他食物，叫对照组。
为进行耐疲劳试验，把给药组和对照组的小鼠同时放进水中，结果，对照组的小鼠几分钟后就疲惫不堪，很快就体力耗尽而被淹死。而给药组的小鼠几十分钟后才死亡，其耐疲劳的能力是对照组的7倍以上。
用同样的方法，进行蜂王浆对提高机体耐缺氧、耐高温和耐低温的试验，取得了十分显著的效果。
2．蜂王浆的功效之二：延缓衰老
在蜂群中，以蜂王浆为食的蜂王寿命是以蜂蜜为食的工蜂寿命7～10倍，可见，蜂王浆具有延缓衰老的作用。用果蝇做试验，也得出相同的结果。
目前，科学家们对衰老的原因有三方面学说，即：自由基学说、神经内分泌学说和免疫学说。其中自由基学说认为：人体衰老的原因是，人体在代谢过程产生一种自由基的物质，这种物质过多地在体内积累，就会引起衰老。蜂王浆中含有一种过氧化物歧化酶（简称sod），有保护机体不受自由基的损伤和清除体内自由基的作用，因此，能延缓机体的衰老。
此外，蜂王浆中所含的球蛋白、泛酸和维生素b6等，对机体都有延缓衰老的作用。
3．蜂王浆的功效之三：生理调节
人体是复杂的有机体，具有多种多样的生理功能，这些功能只有协调平衡，人才能健康正常，这种平衡协调主要靠机体内分泌系统的调节控制进行。如果内分泌系统失去平衡，机体就会患病，甚至危及生命，这时就要进行人为的调整。调整的方法有两种，一是调整内分泌系统，二是增加内分泌的产物，使其产生相同的效果。蜂王浆对有机体内分泌系统，同时能产生上述两种调节作用，蜂王浆对机体的调节影响简述如下。
（1）对生殖系统的影响 蜂王浆具有促性腺激素作用。试验表明：给雌性小鼠注射蜂王浆21天后，可见到其卵泡提早成熟，而且其作用与蜂王浆的用量成正比例关系。给小鼠皮下注射蜂王浆，5天后能使未成熟的雌鼠卵巢平均增加15克。给切除睾丸后的雄性大鼠注射蜂王浆，可使其精囊重量增加。在蜂群中，工蜂给蜂王饲喂蜂王浆，蜂王一天产卵最高可达2 500粒以上，工蜂只要几小时不给蜂王喂蜂王浆，蜂王的卵巢马上停止发育并停止产卵。给母鸡饲喂蜂王浆，能使正常产蛋的母鸡增加产蛋量，能使停止产蛋的母鸡恢复产蛋。以上表明，蜂王浆具有促性腺激素的作用。
（2）对造血系统的影响 蜂王浆能增强造血系统的功能。蜂王浆中的铁和铜等物质，是合成血红蛋白的原料，蜂王浆中的b族维生素复合体促进了这一作用的发生。动物实验结果表明：注射或口服蜂王浆，能使动物的血红蛋白、网状组织细胞和血小板的数量及红细胞的直径增加。此外，蜂王浆还能兴奋骨髓的造血功能，能降低小鼠因给予6一羟基嘌吟（对骨髓有抑制作用的物质）所致的死亡率，延长其寿命，减轻对骨髓的抑制作用。
（3）蜂王浆对血糖的影响 蜂王浆有降低动物血糖的作用。实验动物证明，蜂王浆能降低正常动物的血糖，也能降低动物因四氧嘧啶引起糖尿病的高血糖和代谢性高血糖。给药2—6个小时后，血糖分别降低 35.6％和40.3％，与对照组比较，效果差异显著。研究结果表明，蜂王浆能降低血糖，这与蜂王浆所含蛋白质中的几种类胰岛素肽类有关。
（4）蜂王浆对心血管系统的影响 国内外的试验结果表明给家兔饲喂高胆固醇的饲料，其中一组长期注射或饲喂蜂王浆，经解剖表明，蜂王浆能减轻主动脉硬化、降低胆固醇和血脂，并能防止肝脂肪的浸润和肝硬化，降低由此引起的死亡率。
研究人员在麻醉的条件下，给猫静脉注射蜂王浆，能使它的血压明显降低，而且可迅速持久地扩张猫离体心脏的冠状血管。因此，蜂王浆有降低血压和扩张心血管的作用。
（5）蜂王浆对机体呼吸系统的影响 蜂王浆能改善动物肝脏线粒体的呼吸功能。给豚鼠注射或饲喂蜂王浆，8天后处死豚鼠，测定其肝脏和心脏的耗氧量。结果表明，蜂王浆使肝脏耗氧平均量增加 77％以上，在各种组织中，耗氧量程度反映线粒体的呼吸功能。因此，蜂王浆明显改善了肝脏线粒体的呼吸功能。
（6）蜂王浆对碘代谢的影响 给大鼠饲喂蜂王浆一段时间后，其甲状腺重量增加。给小鼠注射蜂王浆后，其甲状腺对碘的摄取能力比对照组提高99．5％以上。结果表明，蜂王浆能提高机体对碘的摄取能力。
4．蜂王浆的功效之四：促进组织再生
对于外伤，年轻人总比老年人愈合得快这与年轻人生命力强，也就是说组织的再生能力强有关系的。试验证明，蜂王浆能促进细胞的再生。
用人为的方法，把大鼠的坐骨神经夹伤，使其后肢屈伸反射功能暂时丧失，然后给大鼠喂蜂王浆，结果发现，蜂王浆能促使大鼠的坐骨神经再生，表现在其神经受损的后肢，反射活动恢复大大快于对照组，这证明蜂王浆对神经损伤有明显的效果。
同样用人为的方法，把大鼠部分肾脏切除，然后给它服用蜂王浆，结果也出现肾组织再生的现象，如细胞密集、出现肾小管等。
以上实验证明，蜂王浆有促进组织再生的作用。
5．蜂王浆的功效之五：抗癌作用
癌症是人类健康杀手之一，人们往往谈癌色变。为了防治癌症，很多医药工作者在寻求治癌的药物，蜂王浆也成为科研工作者研究的对象。
加拿大多伦多大学和安大略农学院的专家们在两年之中，在近1000只小鼠身上反复做试验，结果，接种癌细胞加蜂王浆的小鼠组，存活12个月以上仍然健康，另一组只接种癌细胞不加蜂王浆的小鼠组，21天内全部死亡。还有很多试验证明，蜂王浆与癌细胞混合给小鼠接种，完全可以阻止小鼠白血病、淋巴癌和腹水癌的发生。
试验的结果是令人兴奋的，但也有不尽如人意的地方，这就是蜂王浆只有同时与癌细胞混合植入机体内，才出现对癌细胞抑制的现象。如果等机体出现癌症后再注射蜂王浆，则作用不明显。这个结果说明，蜂王浆对癌症有预防的作用，因此，人类只要常常服用蜂王浆，就能预防癌症的发生。
第3个回答 2015-04-14
中医认为，食醋性温，味酸苦，有开胃、养肝、散瘀、止痛等功效。鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘，性平，可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用，可以滋阴养肝、补中开胃。古代医家采用醋蛋治疗咽疼、心绞痛、胃疼等多种疾?? 现代营养学认为，米醋中含有多种有机酸、氨基酸、微量元素和维生素，鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂，蜂蜜以葡萄糖和果糖为主，也含有大量氨基酸、矿物质等营养物质，蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用，但降血压、降血糖作用证据尚不充分。 服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。 醋蛋的制作方法是：取优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过36～48小时后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用开水兑成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后服下。 原料：食糖1000毫升，鸡蛋10个。 制作：选购山西老陈醋或四川保宁醋为最好，此外江苏镇江醋、浙江温州醋、山东乐口醋、辽宁速酿醋、北京熏醋、河南正阳的伏陈醋也是好醋。鸡蛋要选用新鲜的、农家喂养的土鸡新生的蛋最好。 将鲜鸡蛋煮熟后，敲破蛋壳，浸泡在食醋中24小时。 每日清晨空腹吃醋蛋2个，连续食用2-3周。 醋蛋是专治青年扁平疣的，扁平疣又名：“瘊子”，是好发于面部芝麻大小或黄豆大小的浅灰色或淡褐色的丘疹，少则两三处，多则数十处，甚至满脸皆是，不痛不痒，但影响美容。多由病毒引起。醋蛋有抗病毒、消疣光面的功效。据报道，有人曾用醋蛋治疗10例青年扁平疣患者，均在3周内全部治愈。 醋蛋疗法 配方：新鲜鸡蛋一只，9度优质醋150－180毫升，蜂蜜或糖适量。 制法、用法：将鸡蛋洗净后放入广口瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。 每个醋蛋液分5－7日服完，每日一次（约26－30毫升），于清晨空腹服用，服时可加温开水2－3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服。软蛋皮可一次食完。 第一只醋蛋液服用3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以保证服用的连续性。如无不适，可长期坚持。 美容减肥醋蛋方 1.功效 减肥,消除脸上黑褐斑,并可使皮肤柔嫩. 2.配方 新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量. 3.制法和用法 将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃). 4.注意事项 1) 对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用.不适应者不应该勉强饮肤.有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用,请医诊治.总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。 2) 浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到9度醋，可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。 3) 因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。 4) 有些人不适宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于疗效无碍。 5) 第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。 6）夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。 简介醋蛋治病与保健 醋蛋治病，已在民间广为流传，其医疗效果，一经采用，莫不交口称赞。有关具体配方与服用方法，一些醋蛋专著介绍，不尽相同。我们地区比较普遍采用的，是按黄刃石编广西民族出版社1991年3月二版《醋蛋神功》介绍的方法进行。现简要介绍如下： 醋蛋的制作：用9度米醋（即醋酸含量9/100）180毫升，装入底径5厘米大口杯中，然后将鸡蛋浸入醋中，浸泡36-48小时后（红皮蛋时间稍长），蛋壳即全被软化，鸡蛋也会胀大，仅剩一层薄皮包着蛋清与黄，用筷子将蛋皮捅破，与米醋调匀，即成醋蛋，为一个成年人5-7天的服用量。 制作的注意事项：①选购优质米醋是关键的一环。含醋酸9度米醋，据了解有：哈尔滨制醋一、二厂，广东的“白醋王”，正宗“山西老陈醋”。其它含醋酸5-6度的有：山西陈醋、北京食醋、上海香醋、上海米醋、四川保宁醋。凡浸泡48小时或稍长一点时间，能使蛋壳化解的米醋都可以采用；②最好采用养有公鸡的有性新鲜鸡蛋；③浸泡前，要将蛋壳洗刷干净，如用酒精等消毒；④每次浸泡鸡蛋一个，每隔几天再浸泡一个，以保持服用的连续性。 醋蛋的服用：每天清晨空腹饮服。如按6天（6次）服完一个醋蛋是每晨用醋蛋液2汤匙（陶瓷汤匙），兑体质蜂蜜1.5-2汤匙，再兑温开水4-5汤匙，调匀后一次服完。据《老年报》反馈信息说明，老弱妇孺都可以饮服，无副作用。个别人初服不适时，可以先淡（多兑水减轻酸度）后浓或减少用量。由于醋蛋的质量和制作好坏，以及每个人吸收能力的差异，因此显示的疗效快慢不一，有的人服作醋蛋2、3个已有效应，有的则需吃8、9个甚至更多才见效果。如遇较长服用仍不适者，则不应勉强。 保健与医疗作用：醋蛋液提供的营养物质，有助于机体内的细胞再生、分裂、软化血管，增进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固体，增强体质，有利于抗病，因而无形显示出保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。在医疗作用上具有：供营养，助消化，促吸收，清热解毒，活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。 根据服用后的信息反馈，其医疗作用，可以预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。甚至对于一些难治的顽疾，也产生较好的疗效。 醋蛋有良好的美容护肤功效,它的制作也很简单,将一个鲜鸡蛋洗净放入2斤醋中浸泡,1天后蛋壳开始溶解,1月后蛋壳会全部消失,只以薄皮浮于其中.这时,可用小汤匙取其1匙掺入1杯开水中,每天服用一次,久之皮肤色泽就会光洁、细嫩．鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状态溶解在醋液中，这种钙能使人体保持一定的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，并有逐渐消除皮肤中黑斑的功能效果不错 取新鲜鸡蛋一个，洗净，泡在一斤优质米醋里，等差不多一个月的时候，蛋壳就溶化在醋里了，这样每天取一汤勺醋蛋液加入温开水中喝下，这样坚持效果很好的，可以扫清面部所有的斑。另外，也是鸡蛋泡在醋里，泡上几天，等蛋壳软化了，取出来弄破，取其中的蛋清涂在斑处，15分钟洗掉，每天坚持，据说比几百元的去斑霜效果还好