最近想学做肠粉，求高人指点感谢！！ 去店铺买小麦澄面，问了有十家店铺都说没有这个粉，很少人买的，没拿货，最后问到一家店说有，然后给了我一小包商品包装的小麦淀粉，请问到底是不是一样的啊？小麦澄面与小麦淀粉。