用果皮制作酵素方法如下:
准备材料:果皮、红糖、水。
1、将果皮切成小块。
2、将果皮、红糖、水按3:1:10的比例放入塑料瓶中,材料体积不得超过容器的80%。
3、在塑料容器中密封3个月。
4、第一个月,每天拧松瓶盖,放出气体后拧紧。
5、用果皮制作的酵素就做好了。
扩展资料:
用途:
1、 减少垃圾、废气
丢弃的厨余会释放甲烷(methane)废气,比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。
2、 省钱
变为环保清洁剂,节省家庭开销。
3 、生活好帮手
可用作:有机肥料。
4 、宠物保养
能去除宠物身上的味道,减少寄生虫生长。
5 、防水管堵塞
可疏通马桶或水槽,防止阻塞及净化粪池。
6 、化学实验室材料
环保酵素已被广泛应用于化学实验室,用来断裂化学键。
参考资料来源:百度百科 - 环保酵素
做法如下:
1、将酵素原料(如果皮)切片,切得越小越好,越有助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮
2、将切好的果蔬铺在瓶底,上面盖一层红糖,然后按一层红糖一层原料的顺序码放。
3、最后一层一定要放柠檬片(柠檬去皮去籽切片)。柠檬有杀菌消炎的效果,也可以保证做出来的酵素的质量。
4、瓶口与原料应保持4厘米距离,将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界的空气,置放在15度到25度的阴凉处约三周。把渣沥出来,剩下的汁液即是酵素,放入冰箱冷藏。
5、全程的制作过程无菌操作,食物原料、容器和刀具须洗净晾干,材料码放不可过瞒,防止酵素溢出。水果选生一点的这样酵素生成的更多。
扩展资料
水果酵素英文名称: fruit enzyme,指将水果发酵后的产物。
由于在过去酶又称作酵素,商家将水果酵素说成水果中的酶,并宣称摄入的水果酵素可以在人体中发挥作用。这是一种伪科学。
即使水果酵素真的是水果中的酶,它也不能在人体内发挥作用。事实上口服的酶在消化道内已被分解为小分子,无法发挥作用;且植物的酶未必能催化人体的反应;更重要的是人自身就有控制酶产生、分解的完整机制,并用这种方式控制一切生命活动,补充酶显得多余且盲目。
最基本的功效包含:改善肠胃,促进代谢和消化,除便秘等等。
李子酵素:消肿散热,消除胀气,利于肝病康复。
杏子酵素:止渴,去冷热毒,利于心血管疾病的调养。
参考资料来源:百度百科:水果酵素
水果皮制作酵素的步骤如下:
准备材料:水果皮,红糖,柠檬片,密封性好的瓶子。
1、首先将准备好的水果皮进行切片,尽量切得小块一些,这样子会有助于接下来的分解。
2、将刚刚切完的水果皮均匀地铺在瓶子的底部,铺完后在水果皮上面铺一层红糖,之后就按照这样子一层水果皮一层红糖的顺序一层层铺上去。
3、在铺到最后一层的时候,要在最后一层那里放柠檬片(柠檬片是由柠檬去皮去籽后再切片制作成的),因为柠檬具有一定的杀菌效果,这样子可以保证接下来做出来的酵素的质量。
4、最后一层不可太满,注意与瓶口保持大概4公分的距离即可,之后用保鲜膜将瓶口给封住,然后再盖上盖子,防止外界的空气进入瓶子。
5、把密封好的容器放置在温度为15到25度的阴凉处,放置时间为三周,在时间到了之后便可以取回瓶子,然后把瓶子中的渣沥出来,最后瓶子中剩下的汁液即是酵素,酵素保存的话需要放入冰箱进行冷藏。
水果皮制作酵素方法:
制作过程1:将酵素原料(如果皮)切片,切得越小越好,越有助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮
制作过程2:将切好的果蔬铺在瓶底,上面盖一层红糖,然后按一层红糖一层原料的顺序码放
制作过程3:最后一层一定要放柠檬片(柠檬去皮去籽切片)。柠檬有杀菌消炎的效果,也可以保证做出来的酵素的质量。
制作过程4:瓶口与原料应保持4厘米距离,将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界的空气,置放在15度到25度的阴凉处约三周。把渣沥出来,剩下的汁液即是酵素,放入冰箱冷藏。
扩展资料:
注意事项:全程的制作过程无菌操作,食物原料、容器和刀具须洗净晾干,材料码放不可过瞒,防止酵素溢出。水果选生一点的这样酵素生成的更多。
酵素配方大全
贫血:葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃
胆固醇过高:山竹、核桃
高血压:香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子
动脉硬化:苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉
中风:苹果、柿子、凤梨、奇异果
心脏病:苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉
呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎:葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子
哮喘:葡萄、桃子
肺结核:梨子、桃子、枇杷、木瓜
消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃胃炎:苹果、葡萄
参考资料: