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微波炉可以用来烤蛋挞吗?
如题所述
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推荐答案 2023-01-09
微波炉是可以做蛋挞的,前提是微波炉有烧烤的模式,微波炉烤出来的蛋挞底部比较湿,没有烤箱烤的脆。
微波炉烤蛋挞的做法
1、取汤盘一个,倒入200ml的淡奶油;
2、倒入60克的白砂糖;
3、加入120ml的纯牛奶;
4、快速搅拌,使砂糖融化;
5、壳入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀;
6、过筛备用;
7、码好蛋挞皮;
8、往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可;
9、微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。
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其他回答
第1个回答 2023-01-09
要有烤箱功能才行,不然做的不是那种外面买的效果
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蛋挞可以用微波炉做吗?
答:
蛋挞可以用微波炉做
。只需要将制作好的蛋挞放入微波炉里烤就可以了。需要注意的是,用微波炉烤蛋挞,最好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。微波炉里除了可以做蛋挞之外,还可以做驴打滚、薯片、蛋糕等食物。
微波炉能烤蛋挞吗
答:
微波炉可以烤蛋挞
,只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内,再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放入微波炉加热就可以。加入过程中最好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。微波炉能烤蛋挞 微波炉可以烤蛋挞,具体的制作方法需要先用蛋黄、砂糖、牛奶等材料调制成蛋黄液,把蛋黄液倒入...
微波炉能做蛋挞吗
答:
蛋挞可以用微波炉做
。微波炉做蛋挞注意事项:把蛋挞放进微波炉里,摆到边上,不要摆中间,中间火力比较大。把微波炉调到烧烤档,时间定20分钟即可。注意面团冰箱冷藏20分钟以上,冷藏的目的一是为了让面团充分松弛,利于擀开,二是使面团温度降低,使裹入的黄油不易融化。
微波炉可以做蛋挞
么?
答:
可以
,具体做法如下:主要材料:牛奶100ml,淡奶油100ml,糖适量,炼乳适量,蛋黄3个。1、淡奶油,牛奶,炼乳,糖搅拌均匀。2、只要蛋黄。3、将蛋黄倒入之前的奶液,搅匀。4、挞皮。5、将蛋液装入挞皮,不要太满。6、放入微波炉,高火5~15分钟即可完成,中途要看状态,注意挞皮之间不要挨到,以免...
微波炉可以烤蛋挞吗
答:
可以。蛋挞的做法:鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,打散。倒入牛奶、炼乳,搅拌均匀。将奶液倒入蛋挞皮中。放入微波炉,加热20-25分钟即可。
微波炉可以烤蛋挞
。蛋挞的做法:1、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,打散。2、倒入牛奶、炼乳,搅拌均匀。3、将奶液倒入蛋挞皮中。4、放入微波炉,加热...
微波炉可以烤蛋挞吗?
答:
微波炉可以烤蛋挞
。蛋挞做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入
烤炉
;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
蛋挞可以用微波炉烤吗?
答:
蛋挞可以用微波炉做
。用料 牛奶 50克 淡奶油 100克 白糖 16克(喜欢甜的可以稍多一点)蛋黄 2个 炼乳 30克 蛋挞皮 7只 操作步骤:
微波炉蛋挞
的做法 1.先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟,加速融化哦!2.用蛋清分离器将蛋黄取...
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