微波炉可以烤蛋挞。
蛋挞做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
扩展资料：
微波炉使用注意事项
1、微波炉应该放置在干燥通风的地方，同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热，在半熟的食品中，细菌同样会继续的增长，再次使用微波炉进行加热，它的加热时间短不能将细菌全部杀死，这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时，冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻，之后再加热为熟食。
3、不能再微波炉中加热油炸食品，油炸食品经过高温加热之后，高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时，不能打开炉门，应该先关闭电源，等待火熄灭之后再开门进行降温。
4、食物在放入微波炉中加热或者是解冻时，若忘记取出，时间超过了2个小时，则应该将食物丢掉，避免引起食物中毒。
参考资料来源：百度百科-蛋挞
可以。
烤蛋挞时要根据烤箱的大小来设置时间和温度，如果是小烤箱，可以将温度设置在180度，上下火模式，烤17分钟左右，如果是大烤箱，可以将温度设置在190度，上下风扇对流模式，烤15分钟左右，就能烤出色泽金黄、酥脆可口的蛋挞。
扩展资料：
注意事项：
健康体质平和质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质、瘀血体质等均适宜食用微波炉蛋挞。尤其是久病体虚人群更加适宜食用微波炉蛋挞。
心脑血管系统疾病患者不宜食用微波炉蛋挞。蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，而在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%，专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。
参考资料来源：百度百科-烤蛋挞
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食材：蛋挞皮8个、蛋黄两个、奶油150g、白糖25g、纯牛奶100g。
1、玻璃碗中倒入奶油、纯牛奶、白糖。
2、将白糖搅至融化。
3、加入炼乳和蛋黄。
4、充分将材料搅拌均匀。
5、将材料过筛两遍。
6、将蛋挞液倒入蛋挞皮至九分满。
7、微波炉提前预热，180度烤25分钟。
8、香酥美味的蛋挞制作完成。
可以的
很多人都认为必须得用烤箱才能烤出酥酥脆脆的蛋挞，但其实微波炉也可以烤出酥酥脆脆的蛋挞，只要我们将蛋黄液调制好，往蛋挞皮内倒入蛋黄液，再往微波炉的托盘上面放进垫了油的纸的蛋挞，最后调制时间加热就可以了。记得在加热的过程打开看看加热的进度，不要让蛋黄液烤焦了。
步骤如下：
1、准备好蛋挞皮和蛋挞液，微波炉托盘
2、把蛋挞液倒入蛋挞皮，不要太满
3、放入微波炉加热，高温档，设置25分钟
4、最后一步新鲜的蛋挞便出炉了。
不可以，要用烤箱，烤蛋挞的方法如下：
准备材料：成品蛋挞皮9个、牛奶135毫升、低筋面粉16克、蛋黄2个、白糖30克、炼乳7克、黄桃适量
步骤：
1、成品蛋挞皮取出软化，其余材料称重，全部放入碗中。
2、用电动搅拌器将原料搅拌均匀。
3、黄桃肉淋干水分，切成小块，放入挞皮中。
4、为了口感更加细腻，搅拌好的挞水要过筛，然后分别倒入挞皮中，七八分满即可。
5、烤箱预热5分钟，中层，上火160度➕下火220度，15分钟，然后下火不变，上火调到200度，再烤10分钟即可。
