25kg面粉能加多少g食品添加剂

Question

如题所述

Answer 1

小麦粉中允许添加的食品添加剂有：碳酸钙、碳酸镁、维生素C、偶氮甲酰胺、沙嵩胶，含量见下图，每25克允许添加的含量分别为：0.75毫克、37.5毫克、5毫克、1.125毫克、7.5毫克。上述食品添加剂仅包含允许添加到小麦粉中的类别，不包含小麦粉制品以及其他类别面粉。