乌鲻鱼(又名乌支),江浙一带很多,肉质鲜美,可惜不会做~~请各位美食高手帮帮忙吧~~~此鱼就是那种背黑,可以长到一米多长,几乎没什么刺,肉质肥厚的那种鱼~~俗称好像就叫乌支鱼吧~~
参考资料:百度知道
乌鱼(鲻鱼)怎么做呢?无论怎么做,还是清蒸最好吃