怎么去除豆腐里的嘌呤

如题所述

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推荐答案 2014-09-24

可以子在水中稍烫一下，因为嘌呤易溶于水。

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第1个回答 2014-09-23

无法去除，所有豆类都有

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豆腐要怎么做才能让嘌呤最少?答：我们把豆腐用水泡一泡就可减少里面的嘌呤。其实这点物质对我们没有什么危害的。最重要的是少喝酒，少吃海鲜。这才是最关键，最有效的方法。豆制品或者一些蔬菜里面含有的嘌呤，我们可以忽略不计的。

豆腐里面的漂呤怎么去除答：在烹饪时将豆腐制品切成片或小块,放入开水中煮3--5分钟,捞起沥干后再烹调,这样其中的嘌呤就更少了.

干豆腐中的嘌呤如何去掉答：嘌呤融于热水，用开水过一下就可以了

怎样去除肉里的嘌呤答：4、烤箱烤箱既能除去多余的油，以降低热量，又能烤出香喷喷的美食。此外，烤鱼或肉时在盘底铺上铝箔纸，可吸去溶出的嘌呤和油，从而降低食物中的嘌呤含量和热量。5、调味品痛风合并高血压患者因要限制盐的摄入而使菜肴清淡乏味，可通过葱、姜、蒜、胡椒、麻油等调料而使味道变得鲜美可口。

如何降低豆腐干中的嘌呤含量答：没办法很有效的降低大豆本身嘌呤含量就高加工出来的豆制品嘌呤含量也高痛风病人是不宜吃豆制品的豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种...

豆腐和生黄瓜一起吃可能吗答：黄瓜可以生吃，比如，凉拌黄瓜这道凉菜，实际上就是黄瓜生吃的典型例子。但是，豆腐不可以生吃，即使做凉拌豆腐，也要把豆腐煮熟，因为豆腐在制作过程中豆腐会产生嘌呤，吃多了会产生痛风，而且对尿酸浓度高的人不好。充分的把豆腐加热，可以去除嘌呤。所以，黄瓜和豆腐可以一起吃。

如何去除黄豆中的嘌呤?答：100克干大豆中含嘌呤近200毫克，属于高含量。嘌呤易溶于水，因此在豆制品的嘌呤含量并不高，一般在100毫克以下。然后可以通过煮的方式加工，嘌呤会进一步溶于水，食材中的嘌呤可以降到50毫克以下。这个含量已经比较安全了。水煮豆腐

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