红豆和绿豆能不能放在一起煮?

给个详细的……

第1个回答  2020-09-19

可以。

绿豆是寒性的,可以清热解毒、生津止渴、健胃消食,还能提高食欲、消除水肿。红豆的主要作用也是利尿消肿、健脾止泻,对心血管还有保护作用。红豆和绿豆两者一起煮还可共同起到清热除湿清肝火的作用,对于湿热小便黄赤有一定作用。

中医认为,红豆可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效,有利于夏季消水肿。一般来说,红豆煮汤、熬粥均可,也可以和绿豆一起熬煮。红豆还可以与大米一起煮红豆饭,能增加粗粮的摄入量。夏季的中期气温逐渐上升,以健脾为主,适宜多吃红豆、红腰豆。

扩展资料:

红豆绿豆杂粮粥——

材料:大米50g,红豆20g,绿豆20g,薏仁10g,糙米10g,燕麦10g,黑米10g 。

1、将所有材料混合,洗净。

2、放入高压锅中,加入适量水。

3、放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟。

4、关火后,待小气阀落下后,开盖即可。

参考资料:百度百科-绿豆  百度百科-红豆绿豆粥

第2个回答  2020-08-26
红豆和绿豆可以一起煮,红豆和绿豆都属于豆科类,含有相同的淀粉、维生素和膳食纤维等成分,并没有相克成分。红豆可以滋补除湿,绿豆可以解热消暑
第3个回答  2020-07-09
第4个回答  2020-03-31
能啊没什么问题你先把红豆放在锅里开锅了以后我再放绿豆因为绿豆好熟红豆不好熟/咱那个红豆多多煮一会儿。
第5个回答  2020-03-26

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