血糯米粢饭团做法大全

如题所述

【主料】
(多人份)紫红糯米200克水180克油条2条
【辅料】
萝卜条适量咸鸭蛋黄1颗肉松1大勺熟白芝麻1茶匙
步骤1
紫糯米提前用清水浸泡2小时。这样米更粘糯
步骤2
浸泡好的紫糯米投洗干净,倒入比米量略少一些的清水,煮糯米饭水要比平时煮饭的水量少一些,这样米才会颗粒分明,有劲道感。装入美的AH煲内
步骤3
按下快煮键,此时你就不用管了,坐等
步骤4
全程只需20分钟,程序结束会有提示音。打开看一下糯米饭即粘糯且粒粒分明,而且用麦饭石内胆的AH煲煮的饭香气四溢
步骤5
糯米饭煮好,底部铺上卷帘和保鲜膜,撒上少许熟白芝麻,吧煮好的糯米饭铺成长方形,压压实
步骤6
撒上一层肉松
步骤7
中间部位放上油条,两边放上萝卜条
步骤8
最后撒上咸鸭蛋黄碎块儿
步骤9
用卷帘卷起来,尽量卷紧些
步骤10
打开糯米粢饭团切块儿食用
步骤11
好吃的不要不要的
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