虾和鸡蛋哪个蛋白质更高一点呀？

Question

如题所述

Answer 1

虾和鸡肉的蛋白含量相对来讲虾的含量高一些。

100g海虾含蛋白质16.8g，脂肪仅有0.6g。100g河虾含蛋白质18.6g，脂肪仅有0.8g。 1个鸡蛋（50g左右）含6～7g蛋白质，属于非常优质的蛋白质。

成人每天每公斤体重，需要1克蛋白质左右。小儿因为代谢比较快，加上生长的需要，每天每公斤体重要2克左右，新生儿会更高一些。

以70公斤体重的成人为例，每天摄入蛋白质70克左右就可以满足需要，相当于瘦肉，豆腐，鸡蛋二两左右，鱼虾2-3两。

不过需要注意，如果有感冒发热，或者是甲亢的时候，消耗会有明显增加，需要相应增加蛋白质的摄入量。

总结：成年人男性每天摄入65克蛋白质，女性每天摄入55克蛋白质，相对来说就是比较合适的一个量。具体来说就是每天要吃大约半斤左右的主食，除此之外，一天差不多一袋奶、一个鸡蛋、2-3两的瘦肉，经常吃一点豆腐，基本上每天蛋白质的量就可以满足了。所以不要过于纠结这个问题。