由来:
腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。
此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。
腊八这天,各寺院举行法会,效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥。传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“腊八”本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。
风俗:
1、喝腊八醋
腊八醋,传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。
2、吃腊八蒜
一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
泡腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃,是腊八节的节日食俗。腊八蒜材料其实非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
扩展资料:
相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小两口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。
意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。
腊八节是中国传统节日之一,庆祝时间在农历十二月初八。以下是腊八节的由来和一些常见风俗:
由来:
腊八节最早起源于中国的农耕文化,起初是为了祭祀祖先和神灵,祈求丰收和祥和。随着时间的推移,腊八节也逐渐与佛教和道教的传统相结合。
风俗:
供奉祭祀:在腊八节这一天,人们会准备丰盛的祭品,包括糖果、糕点、水果、米饭等,供奉给祖先和神灵。同时,也会点燃香烛,向神灵祈福。
吃腊八粥:腊八节的重要传统习俗之一是吃腊八粥。腊八粥是一种由多种杂粮、豆类、果干等熬煮而成的浓稠粥,寓意着人们希望吉祥如意、身体健康。吃腊八粥的同时,还会添加一些花生、莲子、红豆等,象征着团圆和幸福。
腊八节健身:在一些地方,人们会利用腊八节这一天进行户外活动,比如登山、爬坡、打太极等,以增强体质和健康。
赛龙舟:在一些地区,腊八节也会举办龙舟比赛。人们组织队伍划龙舟,在江河湖海中竞渡,既是一项体育活动,也是一种传统的庆祝形式。
挂腊梅:腊八节是中国梅花的花期,因此人们会在腊八节期间挂上梅花的画像或实物,以迎接新年的到来,寓意着迎接春天和新的希望。
这些腊八节的风俗和习俗在不同地区和家庭可能会有所差异,但总体上都与庆祝丰收、祈福和团圆息息相关。
腊八节,俗称腊八, 在每年的农历十二月初八, 相传这一天是佛祖释迦牟尼成道之日, 称为法宝节, 是佛教盛大的节日之一。 自上古时候起, 腊八是用来祭祀祖先和神灵的一种仪式, 祈求丰收和吉祥, 夏代称腊日为嘉平 商代为清祭 周代为大蜡。
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