腊八节的来历和风俗习俗简单介绍

如题所述

1、腊八节的由来
腊八节是农历腊月初八,古代称之为“腊日”,是腊月中最重大的节日。从先秦时代起,腊八节就被用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除了祭祖敬神的活动外,还有逐疫的习俗。这项习俗来源于古代的傩,即驱鬼避疫的仪式。史前时代的医疗方法之一就是驱鬼治疾,而腊月击鼓驱疫的习俗至今在我国部分地区仍有留存。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也是腊月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。
2、腊八节与腊八粥
腊八粥又称为“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史已有一千多年,最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要制作腊八粥。
3、腊八节与腊八蒜
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的习俗。顾名思义,就是在农历腊月初八的这天来泡制蒜。
4、腊八节与吃冰
腊八前一天,人们一般会用钢盆舀水结冰,到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在隐雹槐以后一年不会肚子疼。
5、腊八节与腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
6、腊八节与腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
7、腊八节与祭祀
应劭《风俗通》云:“《礼肆数传》:腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其祖也。或曰:腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”其起源甚早,《礼记·郊特牲》记载:“伊耆氏始为蜡。蜡也者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”《史记·补三皇本纪》也说:“炎帝神农氏以其初为田事,故为蜡祭,以报天地”。夏代称腊日祭为“嘉平”,殷曰“清祀”,周曰“大蜡”,汉代改为“腊”。
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