77问答网
所有问题
求教:李锦记的卤水汁可以做什么
如题所述
举报该问题
推荐答案 2017-01-15
很简单,把你爱吃的东东放到锅里,
如果是鸡翅、鸡胗等生肉最好用水焯下,然后倒入卤汁和水,大概比例1:4吧,大火烧开,转小火焖煮至少半小时8,就行了。
他家的包装上好像有说明的,呵呵。我很喜欢,经常卤些豆腐、去壳的鸡蛋、鸡翅等咚咚,试试吧
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/3IGNGWWNvq8vpvN83I.html
相似回答
李锦记卤水汁
还需要加香料吗
答:
李锦记卤水汁不需要加香料,其本身的味道已经很浓郁了,把肉类进入卤水中就可以熬煮了。
卤水汁专业用于卤肉、卤鱼、卤豆腐、卤排骨等菜肴的卤制或卤制熟食的调味沾食
,以达到调香、调鲜、调色、调味、嫩肉、祛腥、祛异味的效果,是一种由各种单一调味料配制加工而成的液体调味品。广式卤水汁用途非常广...
卤水汁
豆腐怎样做?
答:
在倒入卤水汁,放入
豆腐
煮一分钟,再浸泡几分钟即可
卤水
鸡腿是
什么
答:
鸡腿两只,李锦记卤水汁,香油,清水,味道 做法:1、倒入适量的卤水汁、清水、少许香油大火煮开。2、倒入鸡腿慢火煮半小时即可。小诀窍 卤水汁本身够咸,千万别放盐。在兑好卤水+清水后可以沾一点试试味道以作调整。哇塞~真不赖!LG边吃边埋怨份量太少了,吃得不过瘾,下次至少要买4只。
卤水鸡腿卷
...
李锦记
卤肉汁是酱油吗
答:
李锦记卤水汁为传统调味汁,采用多种精选香辛料包后,再混合豉油等制作而成,卤香醇厚,汁鲜味浓。
适用于烹煮卤水鸡、鹅及各式卤制菜式
。卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮...
求教:李锦记的卤水汁可以做什么
答:
很简单,把你爱吃的东东放到锅里,如果是鸡翅、鸡胗等生肉最好用水焯下,然后倒入卤汁和水,大概比例1:4吧,大火烧开,转小火焖煮至少半小时8,就行了。他家的包装上好像有说明的,呵呵。我很喜欢,经常卤些
豆腐
、去壳的鸡蛋、鸡翅等咚咚,试试吧 ...
用
李锦记卤水汁
怎么卤肉
答:
1、准备好各种材料 2、鸭翅洗净 锅里放冷水 加入鸭翅和姜片焯一下 去掉浮沫 3、
干
辣椒剪成小段 喜欢辣的多放一点 4、干净的锅按一份
卤水汁
三分水的比例加入 喜欢辣的再加入干辣椒段和花椒或花椒粉 大火煮开后再转中火加入鸭翅 豆干之类一切你想卤的东西 水一定要没过鸭翅 煮熟后再转小火...
李锦记卤水
拼盘的做法步骤图,怎么做好吃
答:
李锦记卤水汁 100毫升 水 750毫升 李锦记卤水拼盘的做法 豆干切花刀,入七成热油锅炸至表面微黄。
豆腐
炸至六面金黄,沥干油备用。卤水汁加水煮开,加豆腐煮10分钟,再加入豆干继续煮10分钟捞出。加入煮熟剥壳的鸡蛋煮15分钟捞出。稍微晾凉后切片码盘。再淋少许卤水汁,洒葱花上桌开吃!小贴士...
大家正在搜
李锦记卤水汁怎么卤菜
李锦记卤水汁怎么用
李锦记卤水汁卤鸭
李锦记卤水汁做鸡翅
李锦记卤水汁卤鸡腿
用李锦记卤水汁卤菜
李锦记卤水汁卤猪蹄
用李锦记卤水汁卤鸡翅
李锦记卤水汁卤蛋
相关问题
用李锦记卤水汁怎么卤肉
广州的卤水可以用李锦记卤水汁做么
关于李锦记的卤水汁用量
李锦记卤水汁使用方法
李锦记卤水汁炖肉,还要加什么别的料
广州的卤水可以用李锦记卤水汁做吗?
李锦记卤水汁卤牛肉怎么做
李锦记卤水汁能点豆腐吗