绿豆汤可以降火开胃，什么体质的人不适合和绿豆汤？

Question

如题所述

Answer 1

绿豆虽然可以降火开胃，但是它的寒性非常大。对于一些寒性体质，胃寒脾虚，宫寒痛经和正在服用中药的人群来说，是不能喝的。

绿豆每100克含有22.1克蛋白质、0.8克脂肪、59克碳水化合物、4.2克粗纤维、49克钙、268毫克磷、3.2毫克铁和1.8毫克胡萝卜素。所含蛋白质主要是球蛋白，蛋氨酸、色氨酸和酪氨酸的组成相对较少。

喝绿豆汤可以预防中暑和治疗食物中毒。对热胀、口渴、痢疾和痘病毒也有一定疗效。然而，那些体质寒冷的人不适合喝，体质寒冷的人表现为四肢冰冷、疲劳、腰腿痛、腹泻等。吃绿豆会加重症状，甚至导致消化系统疾病，如气滞血瘀引起的腹泻、关节痛和肌肉酸痛、脾胃虚弱引起的胃寒和慢性胃炎。

因为绿豆比鸡肉含有更多的蛋白质，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，被人体吸收。而老人和孩子的肠胃功能弱，容易因消化不良而腹泻。

绿豆解毒的原因是绿豆蛋白和其他成分可以与有机磷和重金属结合形成沉淀。然而如果你正在吃药，这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药物的功效。

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由此可见，绿豆虽好，可不是人人都适合的。大家一定要根据自己的身体状况合理饮用，并且绿豆汤每周最多喝3-4次，否则会破坏你的健康。

Answer 2

清热降火，绿豆汤具有清热降火的作用，比如热重上火的人群可以常喝绿豆汤来降火，让身体更舒服。

Answer 3

这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

Answer 4

重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

Answer 5

寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)