好吃的海鲜大咖怎么做

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

海鲜大咖

     

用料  

各类海鲜:螃蟹，皮皮虾，虾    花蛤，蛏子等贝壳类    

大重庆    （一种类似火锅底料）    

香菜

                   

各类蔬菜:金针菇，土豆    豆芽，莴笋等    

花椒大料葱姜蒜，干辣椒    

海鲜大咖的做法  

1:螃蟹，虾，皮皮虾蒸熟
2:贝壳类过开水快速焯一下捞出
3:所有蔬菜切段的，切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层
4:炒锅放适量油，放入葱姜蒜花椒大料炒香，放入大重庆（类似火锅底料的一种或者麻辣烫的底料都可以）炒匀，放入水煮开，可多煮一会
5:先把贝壳类铺在盛蔬菜的大容器上，再把螃蟹等海鲜铺在最上面
6:倒入熬好的汤汁
7:直接把大容器放在煤气灶上，两个灶开火煮开


           

8:煮开后移到餐桌上，大容器底部有盛固体酒精的槽，可点燃酒精加热
9:可炸干辣椒油浇到海鲜上，撒上香菜段就可以大口吃海鲜啦~


           

在外面吃这一大盘得千八百吧，自己在家做干净卫生，还便宜，还高大上啊😂~不怕麻烦喜欢美食的亲爱们在家自己做着吃啊😜✌👍~


           

色香味俱全~


           

 


 

参照这个菜谱，大家做出 162 作

Answer 3

1/4

步骤就是蔬菜过水，平铺锅底（土豆片是用烤箱烤熟的）
2/4

所有的海鲜食材一样样水煮的水煮 油煎的油煎 蒸制的蒸制 然后一一摆盘 其中油煎的都用十三香调料烧一烧入味
3/4

最后将一大锅一起放到煤气灶上面煮五分钟 使他们更加入味。
最后一步

然后就上桌啦本回答被网友采纳

Answer 4

家庭版海鲜大咖，不到百元就可以享受的饕餮大餐！

Answer 5

海鲜大咖怎么做？大锅中加入螃蟹扇贝生蚝，大虾，玉米花甲，锅中起油加入洋葱豆瓣酱生抽耗油，搅拌倒入。