牛奶加鸡蛋锅里煮可以发酵吗

Question

如题所述

Answer 1

不会发酵，但是牛奶中含有大量乳糖，对于胃肠道乳糖不耐受的人来说，如果和鸡蛋一起吃的话，是会使其营养分解，然后出现腹泻现象的。另外，要注意牛奶不能与含维生素c高的食物一起吃，这些食物一起吃，会造成腹泻积食的现象。肠道功能弱的人在喝牛奶之前一定要加热。