鱼应该和什么蔬菜在一起烹饪呢？

比方说水煮肉片应该和油菜、白菜等蔬菜一起烹饪，我想用水煮肉片的方法做鱼，那用什么菜好呢？请帮忙！

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推荐答案 2006-04-17

酸菜和豆腐都可以的啊
还有要看是什么鱼了啊
河豚可以和草头一起
沸腾鱼就是鱼和豆芽淋上沸腾的油《鱼片》
鱼的做法很多的
关键要看是做什么了
褒汤清蒸红烧刺参炝油炸溜
所以不一样的做法不一样的配料
饱汤用酸菜清蒸上面用姜片和料酒和葱
红烧也可以用草头炝香菜垫底
油炸基本上不放什么了
溜也可以用西红柿的
也可以放糟卤

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第1个回答 2006-04-17

本地人都有用薄荷、韭菜来煮煎鱼的习惯，蕃茄煮的味也行，读书时，我们用散叶白菜心煮过一锅，味特佳，至今再也无法求得。

第2个回答 2006-04-17

酸菜鱼很好吃，加入别的蔬菜没听过。但加入豆腐和肉末的鱼吃起来别有一种风味，可以试试哦！

第3个回答 2006-04-17

酸菜鱼最好吃了,我觉得比水煮肉片要好吃...但菜的风格又是水煮肉片那种.

第4个回答 2006-04-17

我妈妈都是用葱来烧的，蔬菜也许不能把‘

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