《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地美食生态.深受观众的欢迎,如图为其中几种美味,运用所学的生物学知识回答:(1)图中各种美食主要在消化道的______ 内被消化,除______(填字母)外,食物中均含有丰富蛋白质.(2)在动物分类中,食物来源于节肢动物的是______,来源于恒温动物的是______.(3)为了健康,在饮食上除了注意食品安全外,还要注意______.