汤怎么做好吃,小白菜疙瘩汤的家常做法

如题所述

食材

    主料

    小白菜

    适量

    胡萝卜

    适量

    鸡蛋

    适量

    面粉

    适量

    辅料

    适量

    步骤

    1.准备好食材,小白菜胡萝卜鸡蛋面粉。

    2.鸡蛋打散,菜切碎备用。

    3.大号碗中放小半碗面粉用滴水顺时针搅拌成疙瘩备用。

    4.锅中水烧开,把疙瘩慢慢散倒锅中,边倒边用筷子搅拌(防治疙瘩粘连)。

    5.疙瘩下好后,放入胡萝卜和小白菜稍煮3分钟左右加盐(看食材多少决定时间)倒入鸡蛋液搅拌一分钟,关火完成。

    6.成品,做给我家宝宝吃的有点粘稠,水量大家可以根据爱好自定。(封面图片非自己的,自己照的上传不通过,谅解。)

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