家常鸡蛋卷怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

花开富贵肉蛋卷的做法

Answer 2

鸡蛋味道鲜美，营养价值极高，做法多样，许多人都非常爱吃。下面查查吧要给大家分享的内容是：家常鸡蛋卷的做法，一起来看下吧!
　　材料：
　　猪肉，鸡蛋，葱，蚝油，生抽，料酒，蒜，生粉等
　　步骤：
　　1.准备食材，猪肉可以自己剁，也可以让卖肉的伙伴机器打成肉馅儿(比较均匀)，蒜切末，葱切葱花
　　2.将蒜末葱花料酒生抽蚝油生粉倒入肉馅儿中　　3.所有馅料搅拌均匀，用筷子搅拌的话一定要按同一个方向搅动，肉馅儿更劲道　　4.热锅内烧酱油，各个鸡蛋打散搅拌均匀蛋液(也可以加少量过筛过的面粉，更好摊蛋饼)，倒入锅内旋转，摊成蛋饼
　　5.稍冷却的蛋饼上铺肉馅儿，用勺子涂抹摊平
　　6.再卷成长条(卷的时候要压紧)放于盘中上锅盖盖蒸10分钟
　　7.稍微冷却，切好即可(2到3厘米宽)

Answer 3

鸡蛋卷其实做起来很简单，快来学习学习。

Answer 4

蛋卷应该怎么做？快来get吧~

Answer 5

鸡蛋卷怎么做好吃？首先把蛋清蛋黄分离，然后蛋黄搅散，然后先把蛋清摊成饼再把蛋黄摊成饼，卷一起，即可。