第1个回答 2021-08-16
做法: 1.准备好所需材料,在超市里卖的烤冷面袋里都配有蒜蓉辣酱和烧烤料,自己不用另买了,把香菜和洋葱洗净 。2.将洋葱切成丝、香菜切小段 。3.锅加少许油烧热,将火腿肠顺长切成两条,放在锅内煎制稍起一层硬壳,盛出待用 。4.取一张冷面,放在锅内 。5.将鸡蛋磕入锅内冷面上,用锅铲摊开布满冷面上,小火煎制蛋液稍凝固 。6.将冷面翻面,将冷面上淋上少许水,使冷面变软 。7.将冷面表面涂上一层蒜蓉辣酱,在撒上适量烧烤料,口轻的就少放些蒜蓉辣酱,别咸了 。8.再撒上白糖,淋入陈醋,这个没有固定的量,按个人口味放 。9.再放上煎好的火腿肠,放上洋葱丝,香菜段 。10.将冷面的一端向另一端卷起,将食材都包裹在里面 。11.盛出,切成段,放在盘内即可。