第1个回答 2020-10-04
产妇生完小宝宝之后，身体非常的虚弱，还要给小宝宝进行母乳喂养，照顾小宝宝，也是非常累人的事情，所以在产妇做月子的时候，要补充很多有营养的食物，还要吃一些有下奶作用的食物。很多产妇在这个时候都吃过猪肚汤，对下奶有很好的作用，猪肚汤的做法有很多，产妇可以换着吃一些。
莲子猪肚汤
材料：猪肚1个、莲子50g、盐适量、姜适量、葱适量、米酒适量。
做法：准备好食材。猪肚用面粉抓打后清洗，反复三次。冷水下锅煮开5分钟。捞出，去杂质，漂净。切成条。取烧锅，加清水，放入肚子。放入洗净的莲子。加葱、姜、米酒。大火煮开10分钟，小火炖100--120分钟，至汤奶白色。加适量盐即可。
猪肚鸡
材料：猪肚600g、鲜鸡1000g、胡椒适量、冬菇4个、姜片5片。
做法：准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后，反出来用生粉清洗猪肚内部。再加入盐搓洗干净。再用刀刮掉滑滑的粘液，冲洗后，再重复两次2和3的步骤。用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用。鲜鸡洗干净沥干水分，往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒。再把整只鸡塞入猪肚里。整只鸡已经塞入猪肚里。用绳子把猪肚两个口扎实(绳子我是用旧汤渣袋剪出来的)。猪肚整个放入砂锅里，加入3片姜片和适量的胡椒，再加入清水。大火煮开。转小火2个小时。2个小时后即可关火。捞起猪肚。去掉汤里的油沫。下少量调味。捞出的猪肚稍放温再切开。猪肚和鸡切块，用煮热的油倒在生抽里做出调味酱油，吃的时候沾酱油吃非常的美味。
猪肚煲
材料：猪肚1个、山药1000g、姜适量、盐适量。
做法：猪肚清洗干净。放锅里，加水，放入葱段、生姜、料酒大火煮开。打去浮沫。捞出清洗干净。切成小长条。把切好的肚条放进砂锅里，倒入山药块。一起混合煲至肚条熟烂即可。
归参白菜猪肚汤
材料：熟猪肚250g、大白菜150g、油适量、盐适量、当归1片、党参2g、姜片适量、料酒15ml、胡椒粉2g、鸡精适量、香油适量、枸杞20粒。
做法：准备好所有的食材。沙锅中加入适量的清水，放入当归、党参、姜片。再放入切条的猪肚。加入料酒。加盖子中火炖煮40分钟。枸杞用温水浸泡洗净。猪肚煮熟加入白菜。煮上10分钟后加入白胡椒粉。加入盐调味。再放入枸杞。加少许蒜苗花。加少许鸡精淋入香油关火。
黄豆猪肚汤
材料：猪肚1个、黄豆100g、生粉适量、盐适量、姜适量、葱适量、糯米酒适量。
做法：我们今天要准备的食材有黄豆100克、葱、姜、猪肚一个、料酒、甜酒、盐、胡椒粉少许。首先将黄豆泡水十二小时、葱打成结、姜切片。锅中倒入小半锅热水，下入猪肚，淋入适量料酒，煮五分钟，捞出洗净，再将猪肚切条。准备好汤锅，倒入半锅清水，将黄豆倒入锅中，加入葱、姜，放入猪肚，加两勺甜酒，盖上锅盖，大火烧开，转小火煮九十分钟。加一勺半盐，撒上胡椒粉提鲜味，拌匀，最后挑出葱结、姜即可。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-10-04
因为许多 的要素影响，许多 的宝妈妈在刚生宝宝以后，会出现奶少或是是没有奶的状况，大家都了解对宝宝而言，奶水是最好是的食材，因此当宝妈妈母乳或是没有奶的情况下，就需要想办法让宝妈妈有母乳的，一般都是采用饮食疗法的方式 。猪小肚是一种较为普遍的食物，要是把猪小肚搞好，催奶的实际效果还是显著的。
猪小肚催奶吗
猪小肚归属于是很平静的食材，吃完不但不损脾也有催奶的作用。建议猪小肚和猪蹄一起炖着吃，那样营养成分能够 做到二倍实际效果，催奶也会更合理的。
猪肚下奶吗_猪肚汤下奶吗
猪小肚催奶作法
猪小肚白蔻汤
原材料：猪小肚750g、白蔻适当、盐适量、枸杞子适当、白莲花适当、党参适当、水适当。
作法：
提前准备白莲花、白蔻、枸杞子、党参猪小肚清洗，沸水氽去臭味预留。把白蔻和白莲花塞到猪小肚里在去。石锅钙镁离子烧开后添加猪小肚。 加党参和枸杞子。正中间要时常滚动，那样才煮得透。二个小时后添加适量盐。 捞出猪小肚，汤装碗就可以享受。
猪肚下奶吗_猪肚汤下奶吗
莲子猪肚汤
原材料：猪小肚1个、莲籽50g、盐适量、姜适当、葱适当、酒酿适当。
作法：
准备好食物。猪小肚用小麦面粉抓打后清理，反复三次。凉水入锅烧开5分钟。捞起来，去残渣，漂净。 切割成条。取饭锅，加冷水，放进腹部。 放进清洗的莲籽。加葱、姜、酒酿。 火灾烧开10分钟，文火炖100--120分钟，至汤乳白色。加适当盐就可以。
猪肚下奶吗_猪肚汤下奶吗
猪肚包鸡
原材料：猪小肚600g、鲜鸡1000g、胡椒粉适当、平菇4个、生姜片5片。
作法：
1.准备好的原材料。猪小肚用盐和水淀粉把外边手洗干净后，反出去用水淀粉清洗猪肚内部。 再添加盐手洗干净。再用刀刮去滑溜的黏液，清洗后，再反复以上的流程。 用一个茶袋或是汤成袋一一小包胡椒粉预留。
2.鲜鸡洗干净控干水份，往鸡肚子里塞进2片生姜片、泡好的平菇和一茶袋胡椒粉。 再把一整只鸡塞进猪小肚里。 一整只鸡早已塞进猪小肚里。 用绳索把猪小肚两个口扎扎实实(绳索我是用旧汤渣袋剪出去的)。 猪小肚全部放进石锅里，添加3片生姜片和适当的胡椒粉，再添加冷水。火灾烧开。
猪肚下奶吗_猪肚汤下奶吗
3.转文火2个钟头。 2个小时后就可以熄火。捞出猪小肚。除掉汤里的油沫。 下小量调料。 捞起来的猪小肚稍放温再割开。 猪小肚和鸡切片，用煮热的油倒在生抽酱油里作出调料生抽，吃的情况下沾生抽吃十分的美味可口。
第4个回答 2024-06-19
猪肚汤对下奶的影响
猪肚汤是一种常见的滋补汤品，在民间广为流传着其催乳作用的的说法。从科学的角度来看，猪肚汤对下奶的影响尚不明确，缺乏充分的科学证据支持其催乳功效。
猪肚汤的营养成分
猪肚富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。这些营养成分并不具有明确的催乳作用。蛋白质和脂肪主要提供能量，而维生素和矿物质主要参与机体的代谢过程。
催乳的生理机制
催乳的过程是一个复杂的生理过程，主要受下丘脑-垂体-乳腺轴的调节。催乳素（泌乳素）由垂体释放，刺激乳腺腺泡细胞分泌乳汁。因此，促进催乳素的分泌是增加母乳产量的关键。
猪肚汤与催乳激素
目前没有科学证据表明猪肚汤能刺激催乳激素的分泌。猪肚汤中含有的营养成分并不具有直接影响催乳素分泌的作用。因此，猪肚汤并不能通过增加催乳素的分泌而达到催乳的目的。
其他促进下奶的方法
虽然猪肚汤不能确定催乳，但有其他方法可以促进下奶。这些方法包括：
频繁刺激乳房：宝宝的吸吮是促进乳汁分泌最好的方式。建议在产后尽快进行母乳喂养，并按需哺乳。
补充液体：母乳中约有87%是水分，因此产妇需要摄取充足的液体，如水、汤水或果汁。
饮食均衡：均衡的饮食可以为产妇提供足够的营养，但没有特定的食物能直接催乳。
心理因素：放松、愉悦的心情也有利于乳汁分泌。产妇应避免压力，保持积极的心态。
结论
猪肚汤对下奶的影响尚不确定，缺乏科学证据支持其催乳功效。促进下奶的主要方法是频繁刺激乳房、补充液体、饮食均衡以及保持良好的心理状态。