第1个回答 2021-01-04
糯米香肠的食材
小肠 10块钱糯米 适量虾米 适量香菇 适量猪肉 适量花生 适量食用油油 适量盐 适量鸡精 适量酱油 适量
糯米香肠的做法
香菇虾米花生糯米提前泡好，小肠洗净，
热锅凉油五花肉煸炒出油，依次加入虾米香菇花生
翻炒片刻，加入花生糯米适量的盐鸡精酱油调味
准备灌香肠了，这个可以用灌肠器来做
罐好了就放锅里煮，煮熟就可以吃了。
第2个回答 2021-01-04
1.
咸蛋表面清洗干净备用
2.
糥米洗净后留点水份将生抽及老抽倒入拌匀放上2小时，让米先涨发一会
3.
香肠一根切半
4.
再切成丁拌到糥米中
5.
咸蛋用剪刀头先敲击几下
6.
再用剪刀剪一小口
7.
将里面的蛋清倒出
8.
全部处理好
9.
将糯米一点点塞进蛋壳里，留一点空间，因为糥米还要涨发的
10.
取一锡纸包裹整个蛋
11.
放到锅中隔水蒸上1小时左右，如果用高压锅快点并且做好的糥米更糥
12.
成品出来是不已经把口子挤满了
糯米灌猪肠成品图
相似回答