怎么做番茄虾滑粉丝汤

Question

如题所述

Answer 1

【番茄虾滑粉丝汤】

食材：番茄、粉丝、虾滑。

小料：油、食盐、鸡精、香葱（不喜欢可不加）。

做法：

1、番茄划十字刀，沸水中烫一下后撕掉果皮。

2、去皮的番茄切小丁，锅中热油将番茄丁炒至变软。

3、放1大勺番茄酱，翻炒均匀后加入两小碗清水，煮开后挤入虾滑、放入粉丝，煮至虾滑浮起来，加适量食盐、鸡精调味。