今天我们要做一道汤菜,有很浓的番茄味,还有酸酸的汤底,很开胃。里面的食材叫好吃,粉丝和虾的结合让人一看就想吃。我可以每天吃这道菜。
这道菜想吃流口水,酸酸的番茄汤,再加上好吃的虾和粉丝。太神奇了
这么冷的天气,怎么会丢了这道菜?配酸番茄又好吃又好吃,营养又好吃。这些食材都是做汤很好的食材,所以这道菜就是番茄粉条虾汤。在这个迫不及待要离开被子的季节,温润可口的汤是人存在的最好解药。
要说我只是想做个番茄汤,但总觉得太单调,味道会不够好。就这样,虾滑加入了战场,粉丝也加入了战场,瞬间让这道菜丰富起来。酸酸的汤底,香喷喷的虾,香滑可口的粉条,简直好吃。
这道菜很好吃,可以加入一些其他的食材,比如蘑菇,其他蔬菜,或者肉丸。不过说有好吃的虾溜就很满足了,再有肥牛,清汤火锅营养丰富。
【番茄粉丝虾汤】
准备好的材料:虾200克,西红柿1个,婴儿菜5个,龙口粉条2卷,葱、姜、蒜,番茄酱2勺,蛋清1个,淀粉1勺,料酒1勺,白胡椒1勺,香油半勺,盐2勺。
【开始生产】第一步,准备好桌子上所有的食材和调料,然后把买回来的鲜虾清洗干净,然后去头去壳,去掉下线。然后将去皮的虾洗净,剁成肉末,加入淀粉、料酒蛋清、少许盐和白胡椒,腌制;
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第二步:朝一个方向搅拌,将虾糜平铺放在盘子里,放入冰箱冷藏。准备一个大番茄,在上面划十字刀,然后倒入开水,去皮,然后切成丁状;
第三步:准备炒锅,将炒锅洗净,加热,倒入适量的食用油,然后倒入西红柿丁,翻炒软化成汁,然后加入番茄酱,用适量的水煮沸;
第四步:将虾取出,用勺子将虾舀入汤锅,然后加入一卷粉丝,煮至虾漂浮,粉丝变软。最后加入1茶匙盐,撒上葱花;
这道菜想吃流口水,酸酸的番茄汤,再加上好吃的虾和粉丝。太神奇了这种美味的番茄虾面汤已经准备好了。超级好吃吗?番茄汤底酸甜,很油腻,一家人都很喜欢。这种制作方法很简单。加入其他食材,就成了清汤火锅。