青萝卜可以直接吃吗

Question

如题所述

Answer 1

当然可以，青萝卜，是可以直接吃的，有一种青萝卜，叫沙窝萝卜种萝卜呢，吃起来呢比较清甜还有种萝卜叫水果萝卜，但是我们正常，普通的萝卜，也是可以直接使用的，切成条之后可以蘸酱吃，哎呀，可以焯水蘸酱吃可以生吃，其实，吃萝卜，哈，冬吃萝卜夏吃姜，这个呢，不用中医开药方，对身体健康是非常好的而且他有很好的锻炼，牙齿和增强记忆力的作用，能够让你的脑细胞得到很好的锻炼，再咀嚼的过程之中，会脑细胞带来大量的脑细胞，运动，避免老年痴呆。

Answer 2

可以
萝卜我们吃过最多的是白萝卜，对于青萝卜，相信很多人都没有见过。青萝卜是中国萝卜中的一种绿皮萝卜，基本上全身都通绿。冬季的青萝卜香脆甜美，十分好吃，而且多吃萝卜有抗癌作用哦！那么你们知道青萝卜生吃好还是熟吃好？下面随涛涛小编一起来看看吧！

青萝卜生吃和熟吃都很好！青萝卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的青萝卜却有着不一样的功效。

青萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。

萝卜，生熟食用皆宜。生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，因具有较高的营养价值和药用价值，故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。

中医临床实践让明，萝卜具有清热解毒，健胃消食等功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，可以帮助增强人体机能的免疫功能，提高抗病的能力。

萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成；阻断外来致癌物的活化；解除外来致癌物的毒性。

从上面的介绍，可了解到生吃萝卜和熟吃萝卜，其实各有各的好处。当然在平时生活中，我们可以吃萝卜来清热解毒
青萝卜羊肉汤将羊肉充分洗净，切成块；青萝卜洗净削皮，切块。一根大葱只取葱白部分，斜着切成大段。锅中放入适量冷水，将洗净的羊肉冷水下锅。倒入一汤勺料酒。开大火烧开后煮2分钟。用笊篱或漏勺捞出羊肉，冲洗一下羊肉上残留的血沫，炖锅中倒入足量水，大火烧开，倒入羊肉，葱段和姜片，大火烧开转中火炖20分钟。然后将萝卜块放入锅中一起炖，加入萝卜后，大火烧开盖上锅盖转小火慢炖40分钟，炖好后放入少许白胡椒粉，适量盐，放盐的时先放1/2小勺，尝一下咸淡再决定再加多少盐。搅拌均匀后即可出锅。如果喜欢吃香菜，出锅后趁热可以撒少许香菜碎搅拌均匀，味道更鲜美！