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蒸公鸡的做法 蒸公鸡怎样做
如题所述
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推荐答案 2024-07-05
1、食材:小公鸡一只(1000克)、生姜一块、葱果六个、黄酒少许、盐适量。
2、将宰杀好的小公鸡洗净、切成小块,入锅随冷水烧开焯一下,再冲洗干净,控干水。生姜、葱果去皮、洗净、切片。
3、将过滤掉水的小公鸡放入大碗中,放适量盐、黄酒拌匀,将生姜和葱果片放在上面。
4、锅中放冷水,将大碗放入锅中,上面反盖上一个盘子,以防蒸汽水滴入。盖上锅盖,大火烧开后转小火再蒸一个小时即可。
5、注意事项:刚开始蒸的时候,不要放太多水,以防水开后漫到碗里影响了清蒸鸡的口味。
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清蒸小
公鸡怎么做
?
答:
具体做法如下:1、将杀好的小鸡洗干净,抹少许盐腌制半小时左右。2、生姜切丝
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答:
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公鸡
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正宗清蒸鸡
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美味的清蒸小
公鸡怎么做
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做法
答:
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公鸡的做法
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蒸
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蒸熟一只
公鸡
要多久?
答:
炒菜锅或铝锅如果够深,能加足够的水,锅上放笼屉
蒸
2斤重的鸡蛋 完全熟透需要70分钟 我煮过鹅蛋,煮的比蒸的省时间也用了50分呢
鸡
怎么蒸
好吃又营养 清蒸整鸡
的做法
答:
1、首先把整只鸡用黄酒抹遍里外,再用盐抹一下内腔,最后用切碎的葱姜擦一下,腌半小时备用。2、蒸锅烧开后,把葱姜取走,把鸡放盘中放锅里大火
蒸
,如果是超市的小
公鸡
,整只蒸大约需要二十分钟左右就差不多熟了,如果是半只蒸,十五分钟足够,再蒸就老了,尤其是鸡胸。3、姜切末放碗中,再放...
广东正宗的隔水蒸鸡,到底是
怎样的做法
呢?
答:
第1步:准备一只
公鸡
,切一半的
蒸
鸡肉,留下明天的一半;把鸡肉放在盆里,倒一勺面粉,面粉吸附,可以吸收鸡肉上的脏东西,用流水冲洗,榛子也清洁;把它洗净在一块大板上。第2步:变成一小勺盐,两勺酱油,用你的双手装满,混合,更多,加上几片生姜,两洋葱,力姜,洋葱挤,然后整个身体施用鸡肉...
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