迷你麻薯包怎么做?答:迷你麻薯包 准备食材:纯牛奶130g,白糖35g,盐1g,玉米油32g,低筋粉33g,木薯淀粉117g,鸡蛋2-3个,黑芝麻10g。 做法: 1、平底锅中先放入牛奶,玉米油,白糖,盐这4样,开小火搅拌均匀,至白糖融化,然后加入低筋面粉,搅拌成糊状,就关火,立刻倒入木薯淀粉,翻拌至无干粉,成团状盛出,翻拌降温。 2、准备2个鸡蛋...
芋泥麻薯仙豆糕怎么做?答:芋泥麻薯仙豆糕 准备食材:芋泥:芋头250g,紫薯70g,牛奶60g,炼乳25g。麻薯:糯米粉102g,白糖25g,玉米淀粉30g,纯牛奶187g。糕皮:玉米油60g,白糖40g,鸡蛋2颗,玉米淀粉60g,低筋面粉200g。 做法: 1、芋泥:按照配方里的克数,把新鲜的芋头和紫薯切块,上锅蒸熟,然后加入60g纯牛奶,25g炼乳按压成泥即可,表面盖保鲜...