玉米生粉不适合做麻薯，黏性不够，影响制作效果。
用料
糯米粉 15g
木薯粉 10g
牛奶 130ml
细砂糖 1小勺
黄油 1小勺
配料
熟黄豆粉 适量
抹茶粉 适量
熟黑芝麻 适量
咸花生 适量
红糖 适量
细砂糖 适量
鲜奶麻薯的做法
糯米粉、木薯粉、细砂糖、牛奶倒入不沾锅中
开小火加热拌匀
成团后加黄油使劲搅匀，形成一个大团子
团子包上保鲜膜放冰箱冷藏
熟黄豆粉和红糖2:1比例混合打碎
抹茶粉和细砂糖1:1比例混合拌匀
熟黑芝麻和细砂糖2:1比例混合打碎
咸味花生和细砂糖2:1比例混合打碎
准备好的配料撒在大盘上
冷藏好的麻薯蘸上配料拌匀就能吃啦