77问答网
所有问题
当前搜索:
麻婆豆腐的做法大全
妈
婆豆腐的
制作方法
答:
麻婆豆腐的
制作方法:材料 原料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个 调料:食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙
做法
1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。2、锅内放入油烧热, 先爆香葱末、...
素烧
麻婆豆腐
答:
素烧
麻婆豆腐
食材: 老豆腐1块,葱花,蒜末,干辣椒,花椒,豆瓣酱。
做法
: 1.老豆腐冲洗干净切块,水开焯1分钟捞出备用。 2.起锅热油放入蒜末干辣椒花椒爆香,加1勺豆瓣酱炒出红油倒入1碗清水下入豆腐。 3.加2勺生抽1勺老抽少许糖,煮开后转小火煮5分钟左右淋入半碗水淀粉煮至汤汁浓稠,出锅前撒入葱花即可...
麻婆豆腐
怎么做?
答:
麻婆豆腐怎么做?麻婆豆腐最正宗的是四川的,但是现在麻婆豆腐在全国已经很普遍,知名度很高的一道下饭菜,而且也流传出很多版本的麻婆豆腐,一般都是根据当地的风味演变出来的,但是不管怎么变,万变不离其宗,最基本的麻和辣是保持了
麻婆豆腐的
精髓。原料:豆腐两块,五花肉150g;辅料:郫县豆瓣酱一勺,...
麻婆豆腐的做法
视频时间 02:16
辣婆婆
麻婆豆腐做法大全
答:
【主料】3人份
豆腐
(南)1盒牛肉馅200克 【辅料】花椒30克豆豉30克皮辣酱60克剁椒辣酱30克香葱10克姜沫10克高汤50毫升 步骤1 花椒一定要杆碎,如果有研磨器的研磨也可以 步骤2 姜切沫,豆豉用干豆豉就可以 步骤3 放入姜沫炒出香味 步骤4 煸炒肉馅,炒制出油,颜色变白 步骤5 待肉变色以后放入...
麻婆豆腐
这样做真的巨下饭
答:
麻婆豆腐
食材:豆腐切块 小葱或蒜苗 老板搞好的肉末 郫县豆瓣酱 生抽 老抽 干辣椒 花椒 鸡精
做法
:有的可能会焯水,焯水:(水开,把豆腐放进去过一下水这样可以去豆腥味) 有的人喜欢豆香,就可以不用焯水。 1、油热 加入花椒 干辣椒 炒出香味(开小火) 2、加入豆瓣酱 炒香 接着加入肉末 翻炒均匀 加入一小碗...
家常
麻婆豆腐的做法
答:
生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个 调料:食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙
做法
:1、
豆腐
切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。 2、锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟,...
简易
麻婆豆腐
怎么做好吃呢?
答:
想要做出好吃的麻婆豆腐,最简单的做法就是辣椒一定要给足,也要加些豆瓣酱炒红入味即可。豆腐的营养价值丰富,含有多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。而
麻婆豆腐的做法
也很简单,并且也很好吃。下面,就把做法分享给大家:菜品名称:麻婆豆腐 主料:老豆腐 辅料...
简易
麻婆豆腐
怎么做好吃呢?
答:
想要做出好吃的麻婆豆腐,最简单的做法就是辣椒一定要给足,也要加些豆瓣酱炒红入味即可。豆腐的营养价值丰富,含有多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。而
麻婆豆腐的做法
也很简单,并且也很好吃。下面,就把做法分享给大家: 菜品名称:麻婆豆腐 主料:老豆腐 辅料:辣椒、葱、蒜、...
正宗四川
麻婆豆腐的
家常
做法
?
答:
正宗麻婆豆腐的步骤 正宗麻婆豆腐的步骤:1 1准备食材。正宗麻婆豆腐的步骤:2 2将豆腐切成小块,用刀切几下郫县豆瓣和豆豉。正宗
麻婆豆腐的做法
步骤:锅中3 3花椒小火煸炒至棕红色。正宗麻婆豆腐的步骤:4 4花椒冷却后用擀面杖碾碎。正宗麻婆豆腐的做法步骤:将水倒入5 5的锅中,加入少许盐,烧开,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜