77问答网
所有问题
当前搜索:
鸡蛋牛奶蛋糕做法
蛋糕
配方
答:
蛋糕
配方 准备材料:低筋面粉80g 玉米油40g
牛奶
40g 白糖50g
鸡蛋
5个,蛋清分离 步骤 1、先将牛奶+玉米油倒入鸡蛋黄中,并且加入1/3的白糖 Z字形搅拌均匀。2、最后加入过筛后的低筋面粉Z字型搅拌均匀。3.打发蛋白的时候,从大泡到细腻小泡,变化过程中.依次加入白糖打发。直到:倒置也不会掉落,提起...
如何制作简易
鸡蛋糕
?
答:
我分享您一种小时候
鸡蛋蛋糕
味道的
做法
:材料:(连模12个)鸡蛋165g、白砂糖80g、低筋面粉100g、
牛奶
35g、食用玉米油25g 过程:1、先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打,中途分四次将白砂糖加完。2、在搅打过程中,全蛋会变得越来越黏稠,颜色也会变浅,会逐渐出现花纹,当提起...
做最简单的只用
牛奶
做出的小
蛋糕
教程?
答:
牛奶
小
蛋糕
的
做法
:原料:
鸡蛋
(去皮)166克,低筋面粉97克,白糖50克,牛奶38克,玉米油23克,盐1克,白醋3滴。步骤:1、原料:鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。2、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别装在两个盆里,盆要干净、无油无水的哦,蛋黄中加15克白糖,蛋白中加35克白糖。3、将牛奶...
现有材料:面粉、酵母、
鸡蛋
、
牛奶
、糖,在家里怎么做出一个美味的
蛋糕
...
答:
准备材料:
鸡蛋
4个、低筋面粉85克、糖70克、水50克、白醋几滴 1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄;2、然后蛋黄中加入盐、油、水、20g糖,搅打均匀;3、筛入低筋面粉,搅拌至顺滑;4、蛋清加几滴白醋,分次加入白砂糖,打发;5、取一部分蛋清入蛋黄糊,切拌均匀,倒回蛋清中切拌均匀;6、倒入8...
健康版古早
蛋糕
答:
全麦古早
蛋糕
配方:油20克、
牛奶
70克、全麦粉50克、淀粉10克、糖25克,
鸡蛋
4个。
做法
: 1、油加热至70-80度,加入全麦粉搅拌,再加入牛奶和淀粉搅拌,加入蛋黄搅拌。 2、蛋白分两次加糖,打发至湿性偏中性发泡。 3、混合蛋白霜与蛋黄糊,倒入模具,提前预热水浴140度,中下层烤60-70分钟。 ps:全麦粉+减油,口...
凹凸杯
蛋糕
的
做法
?
答:
凹凸杯
蛋糕
是一种非常受欢迎的美食,不仅好吃,还好看,
做法
也简单,下面我们一起来试试吧! 食材:黄油 120g、低筋面粉 170g、
牛奶
160g、
鸡蛋
2个、糖粉 140g、可可粉 10g、小苏打 2g、泡打粉 4g 步骤: 1、黄油室温软化到手指可以戳动的程度,加入糖粉打发至飘羽毛状(黄油如果是刚从冰箱里拿出来的微波叮20秒解...
牛奶
和
鸡蛋
可以做什么甜品?
答:
鸡蛋
可以做成鸡蛋壳
蛋糕
小甜品。准备材料:低筋面粉 42克、
牛奶
35克、玉米油 20克、细砂糖 25克、鸡蛋 2个、柠檬皮碎 2克、柠檬汁 适量。一、第一步将牛奶和玉米油搅拌均匀,乳化好,如下图所示。二、将提前过筛的面粉再过筛进去,划Z字形拌好,如下图所示。三、然后再搅拌好的面粉中分次加入...
牛奶蛋糕做法
和配方比例
答:
油)。4、第2次加糖(剩下的一半) 打蛋器开高档。5、第3次加糖(全部加进去)打蛋器低档。6、把打发好的蛋白霜分三次加入之前搅拌均匀的蛋黄里,记得是左右拌,要轻,画圈搅拌蛋白霜会消泡。7、放入烤箱150度预热5分钟上下火烤60分钟,托盘里加了一半的水,这样美味的
牛奶蛋糕
就完成了。
如何用
鸡蛋牛奶
做
蛋糕
?
答:
使用
鸡蛋
和
牛奶
来制作
蛋糕
是一种经典的
做法
,可以创造出松软、湿润的口感。以下是一个基本的海绵蛋糕食谱,以及详细的步骤说明:材料:鸡蛋 4个(室温)细砂糖 120克 中筋面粉 120克 玉米淀粉 30克(帮助蛋糕更加细腻)牛奶 50毫升 植物油 30毫升(如橄榄油或菜籽油)1茶匙香草精(可选)1/4茶匙盐(...
牛奶
配
鸡蛋
怎么做
鸡蛋糕
答:
1、
牛奶
200毫升,
鸡蛋
4个,面粉500克,白糖100克,葡萄干50克,发酵粉10克,植物油70克,青梅50克。2、将面粉放入盆内,先加发酵粉,打入鸡蛋,加入白糖,再慢慢加入牛奶、植物油,调和均匀。将葡萄干洗净,青梅切小丁待用。3、将平底锅上火烧热,倒入油20克,使锅底粘匀,倒入调好的面粉糊摊平,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
牛奶蛋黄蛋糕
不用面粉的蛋糕做法
牛奶蛋糕的制作方法
面粉鸡蛋牛奶蒸的糕点
小学生可以做的小蛋糕
鸡蛋奶面粉怎样做蛋糕
用电饭煲做的蛋挞
小学生懒人甜品
怎样做蛋糕又软又蓬松