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鱼汤苦了还能喝吗
鲫
鱼汤
是绿色的有毒吗
答:
鲫
鱼汤
不是绿色的,不过不排除弄到鱼胆,鱼胆里的胆汁就是绿色的,而且这样的汤是微苦或苦,取决于胆汁的量,不过是没毒的,可以放心。但是,如果可以排除是鱼胆的因素,那么这汤无论如何都不要喝,大概率这汤是有毒的。
我今晚煮的鱼头汤为什么是苦的?是鱼胆破了吗?
答:
鱼头里面是没有鱼胆的,
苦
的原因不是这个。也许是因为鱼头里面的黑膜没有清除干净,那样也会造成汤头发苦。下次清洗的时候仔细一点就好,所有黑色的膜都要去除干净,鱼头
汤
的味道会很鲜美。
鲫
鱼汤
是苦的怎么办
答:
1、处理鲫鱼时,需清洗干净鱼腹内的黑膜,并且注意不要弄破鲫鱼的内胆。由于胆液很苦,沾染到肉上会使肉也变得很苦,很难完全处理干净。2、若是不小心弄破鲫鱼的苦胆,可用适量小苏打搓被鱼胆汁污染的部位,接着用醋再进行涂抹3分钟左右洗净,可起到一定中和苦味的作用,有利于预防
鱼汤
发苦。3、也...
鲫
鱼汤
是苦的怎么办
答:
1、处理鲫鱼时,需清洗干净鱼腹内的黑膜,并且注意不要弄破鲫鱼的内胆。由于胆液很苦,沾染到肉上会使肉也变得很苦,很难完全处理干净。2、若是不小心弄破鲫鱼的苦胆,可用适量小苏打搓被鱼胆汁污染的部位,接着用醋再进行涂抹3分钟左右洗净,可起到一定中和苦味的作用,有利于预防
鱼汤
发苦。3、也...
煮出的
鱼汤
中,鱼不苦
汤苦
是怎么回事?应该怎么办?
答:
应该是你在收拾鱼的时候不小心把苦胆弄破了。
鱼汤
炖苦怎么办
答:
鱼汤
发苦,你可以从下面三个情况看看 一、是不是杀鱼的时候鱼胆破了。 二、是不是鱼肚中的那层黑的薄膜没洗干净。 三、鱼汤的制作过中所用的材料。如加入了一些带苦味的药材香料等。 第一种情况出现的可能性最高,这就在于杀鱼的技巧了,如果从鱼背开始剖,出现鱼胆破的情况会少些;从鱼肚开始剖...
喝鱼汤
好苦.经过证实是嘴苦,有好办法解决吗
答:
一是鱼苦胆弄破了,二是鱼的鳃没弄干净,三是鱼的脏壁膜没清除,四是鱼煎糊了。这四条可能是
鱼汤苦
的原因。如果你不确定自己是不是把苦胆弄破了,可以用白酒调盐(少量)涂抹在鱼肉上,静置十分钟左右,洗净,然后再开始做鱼肉汤的步骤,就不会
苦了
。而且少量的酒精也有助于提味。但是如果鱼汤...
为什么做的鲫
鱼汤
老是苦的?
答:
这个问题出现的可能有三 一、杀鱼的时候鱼胆破了。二、鱼肚中的那层黑的薄膜没洗干净。三、
鱼汤
的制作过中所用的材料。如加入了一些带苦味的药材香料等。第一种情况出现的可能性最高,这就在于杀鱼的技巧了,如果从鱼背开始剖,出现鱼胆破的情况会少些;从鱼肚开始剖时,可用刀口先从鱼肛部开始往...
鱼汤
做好有点苦怎么办
答:
。2、葱姜洗净,葱切成长段,姜切成细丝。3、锅里放少量的油,油热之后加入葱段和姜丝炒香,然后倒入适量的水烧开。4、把鲫鱼放进锅中,盖上盖子中火熬十二分钟,撒上细盐即可。5、出锅,装盘即可食用。
鱼汤
营养丰富,可以补充人体所需的钙,
还能
明显提高睡眠质量和预防心血管疾病。
为什么做的鲫
鱼汤
老是苦的?
答:
一、杀鱼的时候鱼胆破了。二、鱼肚中的那层黑的薄膜没洗干净。三、
鱼汤
的制作过中所用的材料。如加入了一些带苦味的药材香料等。第一种情况出现的可能性最高,这就在于杀鱼的技巧了,如果从鱼背开始剖,出现鱼胆破的情况会少些;从鱼肚开始剖时,可用刀口先从鱼肛部开始往上剖,快到前面两对鱼鳍...
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